Погреб из металла своими руками: Металлический погреб — устройство, монтаж, эксплуатация

Металлический погреб — устройство, монтаж, эксплуатация

В последние годы люди стали отказываться от строительства классического погреба. Его место спешит занять современный металлический погреб, который имеет массу преимуществ. Однако, как и любая конструкция, он не лишен отдельных недостатков.

Так, например, вода в герметичные металлические ящики не проникает, но, одновременно с этим, если температура внутри будет выше, чем снаружи, на стенках постепенно скопится конденсат, который и станет причиной гниения запасов провизии. Чтобы исключить эту проблему нужно предусмотреть качественную теплоизоляцию конструкции погреба. Сделать это можно своими руками. Но обо всем по порядку.

Особенности погреба из металла

Форма данного погреба может быть практически любой – все будет зависеть от требований и возможностей будущего хозяина. Очень важно, чтобы в местах сварки не было трещин и дырочек, сквозь которые потенциально может проникнуть вода.

Погреб должен быть абсолютно герметичным в местах сварочных швов.

Стенки и дно погреба выполняются из металла, однако, для верхней части могут быть использованы абсолютно разные материалы (плиты, древесина, горбыль и т. п.). Поэтому «вход» можно сделать своими руками с помощью подручных инструментов (это гарант вашего спокойствия).

Погреб может иметь 1 или 2 лаза. Если есть возможность, то лучше всего сделать 2 лаза, один из которых будет использоваться для спуска/подъема продуктов, а второй – для человека.

Выше уже было отмечено, что для исключения образования конденсата в погребе из металла, полы и стены требуется защищать теплоизоляцией. В качестве теплоизоляции могут быть использованы различные материалы, выбор которых зависит от особенностей эксплуатации. Качественная теплоизоляция – гарант долговременного хранения продуктов. Делать ее лучше всего своими руками с внутренней стороны металлического ящика.

Установка конструкции в яму

Предназначенный для эксплуатации металлический короб полностью обрабатывается антикоррозийным покрытием и покрывается гидроизоляционным материалом. Можно использовать битум или мастику. Нужно позволить слою изоляции застыть и окрепнуть. На это потребуется некоторое время.

Размеры котлована должны быть больше размеров короба на 40-50 см.

Габариты котлована для металлического погреба должны превышать размеры короба на 40–50 сантиметров с каждой стороны. Это гарант того, что ящик будет установлен правильно.

Дно ямы обязательно выравнивается и уплотняется трамбовкой. Затем туда укладывается гидроизоляционная глиняная подушка в 15–25 см. Глина также уплотняется и выравнивается. Поверх такой подушки можно дополнительно залить слой бетона небольшой толщины.

В промежутки между бортами металлического погреба и стенками ямы монтируются деревянная опалубка. Доски следует установить на 25–30 см от бортов короба. С каждой из внешних сторон вбивается несколько кольев, выполняющих роль опоры для досок. После этого, между коробом и досками закладывают глину (можно ее нарезать заранее пластинками) и утрамбовывают. После заполнения и утрамбовки промежутков между коробом и опалубкой до самого верха, начинается засыпка вынутой земли в промежутки между досками и краями ямы. Земля уплотнится, после этого доски можно вынимать. Главное, чтобы глина к этому моменту уже схватилась.

Глина для хорошей гидроизоляции должна быть жирной.

Монтаж такой опалубки своими руками требуется для того, чтобы глина, которую укладывали в яму первой, не расплылась по мере укладки на нее следующих слоев. Колья вынимаются в последний момент (отверстия также заполняются грунтом). Это гарант надежности полученной конструкции.

Изоляционные работы

Любой погреб, металлический в том числе, нуждается в качественной внутренней изоляции от перепадов температур. Она может быть выполнена одним из нескольких способов:

1. Засыпка. Засыпка с помощью заполнителей (керамзит, шлак, пемза и т. д.) – неплохой вариант и гарант обеспечения хорошей изоляции. Одновременно с этим, не рекомендуется пользоваться торфом, опилками и листвой, потому что они быстро отсыреют и утратят свойства теплоизоляции. Если вы выбрали этот способ, то первым делом, внутри короба, нужно сделать опалубку из досок и закрепить на ней стойки крючками, после чего обшить. В полученное пространство засыпается заполнитель. Если погреб сухой, то срок службы теплоизоляции будет очень долгим.
2. Штукатурка. На крючки укладывается толстая несущая арматура и прикрепляется к ним проволокой. Кроме того, к арматуре также крепится проволока, к которой, в свою очередь, сетка или проволочное плетение. Цементный раствор готовится не на песке, а на пемзе, керамзите или шлаке в пропорции 1:4. Штукатурка наносится как обычно, своими руками, после чего ее надо затереть, разровнять и побелить после высыхания.
3. Бетон. Этот способ имеет множество аналогий с тем, что был описан выше. Разница заключается в составе бетона, который готовится из больших по размерам фракций заполнителей. Опалубку после завершения работу рекомендуется снять через 5–7 суток (это гарант надежного застывания раствора).
4. Кирпич. Изоляция с помощью кирпича осуществляется следующим образом: делается стандартная кладка в полкирпича. Для ее пущей прочности она армируется проволокой небольшого сечения, которая укладывается витками, расстояние между которыми должно составлять 7–8 см. Армируется каждый 5–6-й ряд кладки. Арматуру, уложенную в швы, прикрепляют с помощью проволоки сечением 2–-3 мм к стержням вертикальной арматуры. Выполненная кладка нуждается в оштукатуривании. Кирпич – это гарант надежности, поэтому многие выбирают именно этот вариант.

Эксплуатация

Требуется держать погреб в чистоте, систематически его проветривать и просушивать в жаркие дни. Внутри можно провести электричество с соблюдением всех правил пожарной безопасности. Не стоит оставлять в погребе горящие жидкости, потому что их запах будут обязательно впитывать продукты питания. А если погреб был сделан своими руками в подполье, то неприятные запах будут постепенно проникать и в помещение. Если альтернативы нет, то для продуктов можно сделать герметичную фасовку: банки, полиэтиленовые емкости и т. д.

В погреб желательно провести освещение и сделать дополнительную вентиляцию, если она не предусмотрена.

Неприятные запахи из погреба вполне могут просачиваться в дом через миниатюрные щели, поэтому требуется сделать качественную изоляцию перекрытия над погребом, т. е. со стороны пола первого этажа. Если вы обнаружили трещины в процессе эксплуатации, то их рекомендуется замазывать глиняным составом, после чего покрывать штукатуркой, смешанной с песком. Подобный раствор должен иметь нормальную пластичность. Все можно сделать своими руками. Такой подход – гарант надежности изоляции.

Размещение погреба под домом

Размещать погреб лучше всего в средней части подпола, потому что в этом случае его боковые поверхности будет постоянно проветриваться. При создании погреба в подполье следует заранее заштукатурить с внутренней стороны фундамент. Помимо этого, необходимо предусмотреть наличие вентиляции как в погребе, так и в подполье в целом. Для этого своими руками делается два канала, один из которых приточный (рассчитан на поступление чистого воздуха), а второй – вытяжной (предполагает удаление спертого и сырого воздуха из погреба). Эти каналы обязательно нужно защитить от мышей, насекомых и мусора с помощью нескольких сеток.

Конструкцию можно смонтировать под жилым домом.

Погреб, если есть возможность, рекомендуется располагать в подполе кухни. Вход в погреб в этом случае делается в полу кухни или с улицы. Обязательно необходим проход со ступенями, если вы выбрали уличный вариант. Люк в полу надо закрывать крышкой, которая должна быть надежна и тяжела, чтобы маленькие дети не смогли ее открыть по неосторожности и незнанию.

Металлический ящик–погреб, который рассчитан на монтаж в подполье, делается на улице, после чего опускается в яму через разобранную зону в полу. Если в подполье нет стабильной температуры, то металлический погреб необходимо изолировать. Рассчитывать размер стального ящика необходимо с учетом будущей толщины изоляции. Гидроизоляция из глины подходит практически всегда. За счет наличия глины холодные подземные воды, которые будут омывать ящик, не нарушат в нем теплового режима.

Если погреб расположен на улице, его можно красиво оформить. Например, в одном стиле с другими постройками участка. Для этого может быть использована отделка любого вида. Идеально, если все будет гармонировать с отделкой главного дома.

Установка металлического погреба может быть произведена своими руками. Если же вы в своих силах не уверены или имеете соответствующие возможности, то, конечно, лучше всего доверить работу профессионалам.

Как сварить подвал или погреб из металла

Как сварить погреб или подвал из металла

Многие люди стремятся в наше время выезжать за город как можно чаще либо на выходные, и их совершенно не пугает перспектива пробыть в пробках несколько часов, либо просто пожить на любимой даче, подышать свежим воздухом и просто отдохнуть от городской суеты. Почти у каждого есть какие то посадки ( огурцы, помидоры, чеснок, перец, свекла и т. д. Конечно же возникает вопрос о консервации и сохранении в дальнейшем всех продуктов выращенных собственными руками. Хорошо если при строительстве дома в проект был заложен подвал а если нет. Или вы только приобрели земельный участок и уже стали, что то выращивать на нем а хранить пока не где. Можно выйти из положения путем сварки металлического подвала или погреба, кому как нравится. С последующим закапыванием его в землю.

Давайте начнем с того какого размера должен быть стальной кессон в Клину и Клинском районе. Оптимальный размер на мой взгляд это ширина 2000, длинна 2500, и высота 2000 и короб который будет служить своеобразным проходом в металлический подпол. Короб можно сделать размером 900- высота, 900- ширина, 900- длинна. Еще надо не забыть о люке или дверце которая будет закрывать короб и предохранять подвал от осадков в виде дождя и снега. Такой металлический бокс можно вкопать где угодно на участке с использованием строительной техники или в ручную.

Материал из которого будет сварен  погреб для огорода будет таким: каркас будет из профильной трубы 60*60 с толщиной стенки 3 мм. Профиля нужно примерно 8 шт по 6 метров. Нам понадобится 9 листов листового железа толщиной 2 мм и 3 листа листового железа толщиной 3 мм. Потом нам нужно сварить лестницу для подъема и спуска в подвал стальной, ее мы можем сварить из трубы профильной 40*40*2 мм. Для сварки короба понадобится уголок 50*50*5, Уголка надо примерно 6 шт по 6 метров. Для полок и потолка нужно закупить обрезной доски размером 150*25 или 100*25. Еще понадобятся петли для лючка и 32 уголок как основание для двери люка, диаметр петель примерно 20 — 25 мм. Электроды, маска, перчатки, уровень, сварочный аппарат, маска сварочная или щиток рулетка и мел и конечно же отрезные диски на болгарку толщиной не меньше 2,5 мм а лучше 3 мм.

И так начинаем сваривать наш так называемый металлический кессон. Для начала нам нужно выставить по уровню поверхность на которой будет свариваться наш сварной металлический подвал. Кладем профиля и и свариваем одну секцию правую или левую, ее размер будет 2000*2500 сразу же привариваем уголок на высоте 50 см от пола для полки. Еще можно на верхних профилях на противоположных сторонах проварить по 50 — му уголку, что бы в последствии заложить туда доски и сделать деревянный потолок ведь как ни крути все равно останутся какие то щели, через которые будет падать земля Отложили в сторону одну секцию, положили профиля от другой и свариваем еще одну секцию после того как сварили обе секции поднимаем их и ставим параллельно друг дружке с учетом размера ширины в 2 метра Проверяем диагональ и соединяем секции между собой с двух сторон внизу и вверху профилями. Привариваем ребра жесткости с двух сторон. Каркас готов, теперь нужно нарезать профильную трубу на крышу и приварить их на расстоянии 10 см друг от друга. Выглядит это вот так-

 После этого нужно сварить каркас для короба через который мы будем зализать в наш подпол из металла. Каркас как я уже говорил сваривается из пятидесятого металлического уголка размером 50*50*5. Каркас нужно приваривать в любом углу на Ваше усмотрение. для того, чтобы удобней было залезать погреб. С начала нужно сварить квадрат полкой во внутрь, потом поставить четыре стойки тоже из уголка полкой во внутрь и сверху сверху положить такой же сваренный квадрат из того же уголка. Получившейся короб потом закрывается заранее отрезанными четырьмя листами железа толщиной 3 мм. Не забывайте везде на протяжении всего процесса мерить диагонали рулеткой или каким то лекалом.

Закрыв короб для входа в подвал стальной в Клину и Клинском районе листами из тройки приступаем к закрытию основных стенок подвала металлического листами стальными из двойки. Стороны по 2,5 м. листы лягут без отрезания в размер а на сторону в 2 м. нужно будет отрезать по длине Когда мы закрыли нижний контур листами начинаем закрывать верхний контур. Если высота нашего погреба 2 метра, а ширина стального листа 1,25 то остается 75 см. нужно отрезать листы с напуском на нижний примерно 7 — 10 см и оставшейся кусок применить еще где нибудь а можно вообще не отрезать но тогда лист будет очень тяжелым около пятидесяти килограмм поднимать его уже нужно втроем а не вдвоем. Пол в подвале не завариваем в целях экономии и вообще у наших дедов он всегда был земляным и не чего все в порядке сухой и твердый.

Остается потолок и люк Потолок в нашем случае можно не заваривать а набросать листов металла внахлест друг на дружку и приварить в нескольких местах. Верхние листы металла толщиной 2 мм можно положить потом когда наша металлическая емкость будет опущена в заранее вырытую яму. Дверцу для подвала свариваем из уголка 32-го полкой во внутрь привариваем петли (как приварить петли я уже рассказывал в своих статьях), И сверху кладем лист металла толщиной 3 мм с выпуском листа на три стороны по7 см. Для того, что бы люк не откидывался полностью на землю нужно приварить упор с петлевой стороны. И конечно же люк должен закрываться на навесной замок и для это го нужно приварить либо петли из арматуры либо две пластины с отверстием под замок.

Дело остается за малым, определится где мы хотим вкопать наш стальной подвал и заказать строительную технику на участок в Клину и Клинском районе. Трактор нам нужен что бы выкопать котлован для подвала. Размер котлована должен быть чуть больше чем наш стальной куб, примерно на 30 см по ширине и 30см по длине. А глубина нашей ямы лучше сделать 2 метра. Когда опустим наш стальной ящик для овощей, то он как раз будет в уровень с поверхностью земли. Обычный трактор (JCB) например выкопает такую яму за час. Вам только нужно после залезть в котлован и выровнять будущую поверхность пола в подвале.

Теперь нужен автокран или манипулятор. В нашем случае подойдет манипулятор потому, что стальная конструкция весит не так много и манипулятор легко с ней справится. Почему я сказал что потолок из стального листового железа можно наложить потом, потому, что цеплять конструкцию удобней за профильную трубу приваренную как я уже говорил с верху на расстоянии 10 см друг от друга. Ну вот дело в шляпе. Остается закопать наш стальной подвал с горкой, оставив 20 см от нашего короба. Для удобства подхода к подвалу можно сварить небольшую лестницу в две или три ступеньки. Совсем забыл, если вы хотите продлить срок службы вашего подвала из стали рекомендую Вам покрасить обычной битумной мастикой весь кессон снаружи а внутри подойдет обычная грунтовка (ХВ).

Удачи Вам!!!

видео-инструкция по монтажу конструкции из металла своими руками, фото и цена

Если у вас на приусадебном участке грунтовые воды осенью и весной поднимаются близко к поверхности земли, сделайте погреб из стального ящика или кессон. Их основное преимущество – герметичность. Недостаток – температура внутри ящика выше, чем за его пределами.

Погреб из металла для приусадебного участка

Благодаря этому на стенках начинает конденсироваться влага, а помещенные в него продукты начинают гнить и приходить в негодность. Решить проблему поможет правильная теплоизоляция стенок и дна ящика.

Варианты

Первый способ

1. Установите металлический кессон на глиняную подсыпку высотой 200-250 мм, обмажьте наружные стенки мятой жирной глиной.
2. Проведите оштукатуривание стен своими руками и пола цементным раствором с внутренней стороны слоем от 20 мм. Предварительно для этого сделайте каркас из проволоки Ø 6-8 мм, натяните на нем стальную сетку и закрепите, ячейки сетки 30х50 мм.
3. Приготовьте бетон и залейте им пол на высоту 30-40 мм, разровняйте и загладьте.
4. Просушите тщательно штукатурку.
5. Обмажьте стальные стены снаружи металлического погреба расплавленным битумом для предохранения их от разрушений и ржавчины.

Установка овощехранилища из металла в гараже

Для входа в погреб сделайте сверху люк шириной от 1 м, установите под ним лестницу из металла или дерева шириной около 500 мм. Ступени последней врежьте в тетиву, а для крепления применяйте гвозди с широкой шляпкой.

Кессон с вентиляцией на загородном участке

Совет: в летнее время металлический кессон необходимо просушивать.

Второй способ

Для теплоизоляции можно также использовать старые синтетические одеяла, из-за чего цена погреба будет минимальной.

Вовнутрь них укладывают шлаковату, стекловату или другие материалы, которые не гниют.

1. Закрепите надежно теплоизоляционный материал с помощью крючков на поверхности ящика, которые изготовьте из мягкого железа. Из листа толщина 2-3 мм нарежьте полоски: ширина 20-30 мм, длина 100-150 мм.
2. Загните один их конец таким образом, чтобы в результате получился крючок. На втором конце полосы просверлите отверстие. Подбирайте количество крючков от размера металлического погреба.

Размеры металлического ящика-кессона

Подготовленный ящик очистите от ржавчины и покройте со всех сторон битумной мастикой или расплавленным битумом.

3. Просушите покрытие и установите ящик в подготовленный котлован. При этом от стен последнего до стен погреба должно остаться расстояние около 500 мм.
4. Перед установкой дно котлована утрамбуйте и выровняйте, затем положите на него слой гидроизоляции 200-250 мм из мятой жирной глины.
5. Залейте глину цементным раствором на высоту 25-35 мм и выровняйте его.
6. Поместите в пространство между стенками кессона и котлована доски, отступив 200-250 мм от стенок ящика.
7. Вбейте с тыльной части досок 2-3 колышка и прижмите к ним доски.
8. Положите между стенками кессона и досками глину, нарезав ее пластами нужной ширины.

Полки внутри кессона и лестница

9. Засыпьте между досками и стенками котлована грунт, уплотните его, затем поднимите доски на уровень уложенной глины.
10. Насыпьте на данный слой глины грунт до кромки доски и уплотните его. Продолжайте укладывать слой за слоем, изолируя металлический кессон для погреба.
11. Внутри изоляцию проведите с помощью керамзита или шлака. Сделайте из досок опалубку и закрепите на ней крючками стойки, а потом обшейте их досками.
12. Засыпьте в пространство (50-100 мм) между опалубкой и стенкой керамзит или шлак.

Установка кессона в котлован

Как самому сделать кессон из металла

Как уже было сказано выше, многие владельцы дачных участков не в состоянии изготовить полноценный погреб, так как уровень грунтовых вод нередко достигает поверхности земли весной и осенью. Ситуация типичная, поэтому многие уже решили ее по-своему, например, вкапыванием в землю металлического бака.

Слишком большой размер делать не обязательно, достаточно, чтобы в него можно было вместить все необходимые запасы.

Ниже представлена инструкция по установке.

1. Изготовление бака. Если вы не владеете навыками сварки по металлу, лучше пригласите для этого профессионального сварщика. Материалом будет выступать стальной лист, толщина которого не может быть менее 0,4 мм.

Для надежности оснастите бак ребрами жесткости. Тогда он выдержит давление повышенного уровня грунтовых вод в осенне-весенний период.

Установите в нижней части патрубок, предназначенный для сбора грунтовых вод на первом году эксплуатации. Стенки готового бака обработайте гидроизоляционными материалами с двух сторон.

На фото – изготовление металлического бака для овощехранилища

2. Готовим котлован. Во время рытья котлована в него могут просачиваться грунтовые воды. Уменьшить их негативное влияние можно выкопав в его середине ямку на глубину штыка лопаты для сбора всей воды. Ямку потом засыпьте песком.
3. Устанавливаем бак. Монтаж лучше делать осенью, в период низкого уровня грунтовых вод. Поместите бак в котлован и не закрывайте патрубок на днище.

Необходимо дать свободный доступ внутрь грунтовым водам. Понятно, что в это время хранить в погребе ничего нельзя.

Эксплуатировать его по назначению не следует в течение года. Подождите, пока он прочно усядет в земле. Спустя год очистите его от грунтовых вод, заглушите патрубок, высушите, покрасьте снова внутренние стены и установите ящики и полки для хранения урожая.

Совет: если планируете сделать вход в кессон из дома, его необходимо установить перед строительством жилья.

Вывод

Из статьи стало понятным, что установка металлического погреба связана с невозможностью строительства других вариантов овощехранилищ из-за близкого уровня грунтовых вод на участке (узнайте здесь, как построить погреб из кирпича своими руками).

Сам ящик можно изготовить самому или заказать у специалистов-сварщиков. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Отличная статья 0

Металлический погреб — кессон для дачи и загородно

Металлический погреб для загородного дома или дачи представляет из себя сварной короб. Это не просто металлический ящик с люком. Конструкция изготавливается из листовой стали толщиной 3-10 мм. со специальным каменноугольным лаком, представляющим собой раствор каменноугольного пека в сольвентнафте. Иногда применяется дополнительное прорезиненное покрытие.

Цены на металлические погреба

Погреб из металла толщиной 3 мм.

Погреб из металла толщиной 4 мм.

Погреб из металла толщиной 5 мм.

Погреб из металла толщиной 6 мм.

Погреб из металла толщиной 8 мм.

Схемы монтажа металлического погреба в грунт

Наши погреба в стандартном исполнении оборудованы 3-мя ярусами полок из стали для хранения продуктов, двумя вентиляционными врезками ∅ 100 мм. , выводом для электрокабеля и светильником.
В качестве дополнительных опций предлагается внутренняя тделка стен, потолка и полов погреба лиственницей, покрытие полов плиткой из керамики и т.д.

Металлический погреб может быть установлен как внутри дома (на стадии закладки фундамента), а так же внутри либо уже построенного здания(до закладки дверных или оконных проемов), либо снаружи, на территории участка. Если его монтаж планируется на участке, то металлический погреб устанавливается в любое время, за исключением периода весеннего паводка и последующего периода половодья, когда уровень грунтовых вод повышен.

Представленный в таблице размерный ряд, а так же толщина используемой при изготовлении металлического погреба листовой стали, могут быть изменены по желанию Заказчика.

Вас могут заинтересовать следующие материалы:

Строительство погреба своими руками: полная инструкция Статьи

Строительство погреба своими руками: полная инструкция

На каждом дачном участке или в загородном особняке необходим погреб. Это отдельное помещение для хранения корнеплодов, консервации, вина, заготовок и прочих продуктов, которые хорошо сохраняются при подходящей температуре воздуха и влажности. Погреб можно построить своими руками, без привлечения посторонней помощи и специализированной техники.

Какие виды погребов существуют?

Погреб отличается от подвала. Если подвал – многофункциональное пространство, назначение которого варьируется от интересов и потребностей владельца дома, то основная функция погреба – размещение и сохранение домашних припасов. Погреб может быть любой конструкции – от просто выкопанной ямы с укрепленными стенками и крышей до сложной системы хранения под домом или рядом с ним. Каким будет построенный своими руками погреб, зависит от того, где он находится и как его будут эксплуатировать.

Погреба бывают:

• построенные отдельно или встроенные в дом, другую хозяйственную постройку;
• погреба-ледники – для длительного размещения пищевых продуктов при низких температурах в любое время года, даже летом;
• двухсекционные – востребованы, если в погребе размещаются продукты, которые нужно хранить отдельно, чтобы не перемешивались запахи;
• винные – изначально строятся для обеспечения специфических условий хранения вина, но также могут эксплуатироваться для размещения консервированных продуктов.

Злейший враг погреба: грунтовые воды

Поскольку погреб строится в земле, важно учитывать такие показатели почвы, как влажность и близость грунтовых вод. Если они проходят низко, проблем со строительством и последующей эксплуатацией не возникнет. Для большей уверенности в этом стоит выбрать для возведения отдельно стоящего погреба максимально высокую площадку на участке. До начала строительства нужно обязательно проверить уровень прохождения грунтовых вод, причем делают это, когда влага на максимуме – осенью или весной. Хорошо видны грунтовые воды в колодце или скважине. Если же на участке нет собственного водозаборного участка, то для определения высоты грунтовых вод бурят отдельную скважину. Поскольку это весьма затратное мероприятие, можно обойтись народными способами. Например, на предполагаемом месте строительства оставляют на ночь обычное куриное яйцо и кусок шерсти и накрывают их вместе глиняной посудиной. Если к утру скорлупа и шерстяная поверхность покроются росой, это означает, что вода проходит близко к уровню почвы, а если мокрой окажется только шерсть, то вода далеко.

Как строить погреб, если грунтовые воды проходят близко? Брать для постройки устойчивые к высокой влажности материалы и делать качественную гидроизоляцию постройки. Для устройства погреба на участке с высоко проходящими водами используют не древесные материалы, а кирпич, бетонные блоки.

4 основных правила при строительстве погреба

Погреба разнообразны по конструкции, виду, размеру. Независимо от того, какое строение вы собираетесь возводить, необходимо прислушаться к таким советам:

1. начинать возведение постройки лучше в летний период, когда воды в грунте максимально отступают и не затапливают место стройки;
2. все деревянные детали постройки необходимо защищать от влаги, для этого применяют защитные пропитки;
3. вентиляция в погребах обязательна – она обеспечивает максимально длительное хранение пищевых продуктов;
4. чтобы в погребе установилась и сохранялась стабильная температура, нужно на входе установить двойные двери с тамбуром между ними и сделать теплоизоляцию всего сооружения – это защитит его от перегрева летом и от морозов зимой.

До начала стройки необходимо определиться с тем, какие материалы и инструменты будут использоваться.

Как правильно выбрать стройматериалы?

Погреба строят чаще всего из кирпича или бетонных блоков. Преимущество этих материалов в том, что они устойчивы к высокой влажности и перепадам температуры воздуха. У них большой срок службы, при этом они недорого стоят. Постройки из кирпича и бетона считаются надежными и прочными. Но не все виды кирпича и бетонных блоков подходят. Например, вспененный кирпич – хрупкий, равно как и шлакоблоки. Они не могут быть материалом для строительства подземной части погреба. Силикатные кирпичи также не подходят, потому что они не выдерживают высокую влажность. Лучше всего использовать обычный красный кирпич – он влагостойкий, прочный и надежный, имеет большой запас прочности и рассчитан на долгую эксплуатацию. Строить из кирпичей просто – они компактные и сравнительно лёгкие. Можно использовать даже кирпичи, бывшие в употреблении, например, оставшиеся после разборки кирпичной постройки.

А вот если погреб будет строиться из бетонных блоков, то для их доставки и даже для укладки может понадобиться дополнительная техника. У блоков увеличенный размер, если сравнивать их с кирпичами. Некоторые блоки из-за большого размера весьма внушительно весят. Зато все сложности при строительстве компенсируются хорошей теплоизоляцией и большим сроком службы погреба из бетонных блоков.

Если использовать бетон, но не в виде блоков, а в форме плит с металлическим армированием, то потребуется дополнительная теплоизоляция, чтобы обеспечить стабильную температуру внутри ямы.

Иногда яму погреба обшивают досками, но в этом случае обязательна обработка антисептиками. Это на какое-то время остановит естественное гниение материала.

Этапы строительства погреба своими руками

Устройство погреба – не самая сложная работа. Главное в этом процессе – выполнение действий в определенном порядке. Благодаря этому стройка не займет много времени, получится удобной для эксплуатации и подходящей для выполнения главной функции – хранения пищевых продуктов.

Яма

Погреб подразумевает хранение продуктов под землей. Для её устройства необходимо снять дерн в месте постройки, выровнять землю и разметить границы будущей ямы и постройки. Рыть яму необходимо по размерам с запасом – её границы должны превышать планируемый размер погреба. Если есть возможность, для рытья котлована можно привлечь технику, но если её нет, то можно справиться и обычным ручным инструментом. При рытье котлована не нужно делать его стенки вертикальными. Наоборот, лучше копать их с уклоном – это предотвратит осыпание почвы. Вынимаемую из ямы почву можно разнести по участку – она плодородная и принесёт пользу. После завершения котлована требуется проверить его при помощи строительного уровня.

Фундамент

Фундамент не является обязательным элементом погреба, но его наличие улучшит защиту от грунтовых вод. Если они проходят близко к погребу, фундамент необходим.

Есть несколько вариантов:

• засыпка дна ямы щебнем;
• заливка основания котлована битумом;
• устройство армирующего каркаса и заливка его бетонной смесью.

Оптимальная толщина фундамента – 40 см.

Строительство стен

Для возведения стенок из кирпича потребуются мастерок и молоток, емкость для разведения раствора, отвес и уровень для проверки ровности кладки. Кирпичи укладывают на цементный раствор. Начинают кирпичную кладку с углов будущего погребка. Каждый последующий ряд кирпичей обязательно проверяется при помощи отвеса и уровня – это необходимо, чтобы стены и углы были ровными. Также поступают и при возведении стенок из бетонных блоков.

Перекрытия

После возведения стен делают перекрытие. В отдельно стоящем погребе для этого лучше всего подходят обычные доски. Если же погреб будет находиться под домом, то необходимы прочные балки. На потолке погреба монтируют теплоизоляцию – плиты утеплителя закрепляют между балками перекрытия и кровлей. Крышу отдельного погреба обычно покрывают шифером или крупнопанельными железобетонными плитами.

Пол

Выбор материала для устройства пола в погребе зависит от предпочтений хозяина и условий эксплуатации строения.

Проще всего сделать земляной пол, этот вариант является и самым дешевым. Для устройства земляного пола основание для него выравнивается. На утрамбованную почву укладывается гравийный слой толщиной не менее 10 см. Такой пол дешев, но он приводит к тому, что внутри погреба будет сыро, может появиться плесень. Он не защищает от сырости и затопления. Это означает, что постройка будет гнить изнутри и снаружи.

Следующий вариант – бетонный пол. Его делают в погребах, близко к которым проходят грунтовые воды. Если сделать бетонную стяжку, она может заменить собой пол или стать черновым основанием, поверх которого можно укладывать другое напольное покрытие. Чтобы сделать бетонный пол в погребе, нужно выровнять поверхность, засыпать её смесью щебнем и песком. Должна получиться подушка толщиной до 20 см. Верхний слой песка утрамбовывается с увлажнением и заливается битумом. Поверх битумной прослойки укладывается армирующая решетка из металла, которую заливают бетоном. После заливки бетоном пол можно дополнительно гидроизолировать ещё одним слоем битума или рубероидом, поверх которого необходимо произвести ещё одну заливку бетона.

Третий вариант – глиняный пол. Это самое экологичное решение, но применяется оно редко, так как для его реализации необходимо много качественной глины, которую сложно достать. Для обустройства такого пола сначала на разровненное основание укладывают подушку из щебня. Её пропитывают битумом для гидроизоляции и покрывают рубероидом. Затем наносят покрытие из глины толщиной до 10 см.

Ещё одно решение – кирпичный пол. Он хорошо смотрится и долго служит. Сделать его – недорого и легко. Сначала делают подушку из гравия или щебня, потом заливают глиняный раствор. В этот раствор утапливают кирпичи. Их можно укладывать без соединения или соединять цементным раствором.

Следующий вариант – деревянный пол. Его можно делать только в погребах, расположенных на участках с очень глубоким прохождением грунтовых вод. Все деревянные элементы конструкции обязательно обрабатывают защитными пропитками, предотвращающими гниение. Первой делают основу из щебня, залитого глиняным раствором. На эту полушку укладывают лаги из бруса. К лагам прикручивают саморезами или прибивают гвоздями пропитанные антисептиком доски.

Вентиляция

Если погреб не утоплен в землю целиком, в наружных стенках делают вентиляционные отверстия. Через них внутрь поступает воздух естественным образом. Если же погреб полностью располагается под землей, то для него требуется приточно-вытяжная система вентиляции. Всасывающую трубу располагают около пола, а вытяжную – у потолка. На вентиляционных отверстиях устанавливают шторки, благодаря которым можно регулировать приток воздуха и температуру воздуха внутри погреба.

Двери и лестницы

В погребе, расположенном под домом, чаще всего делают вертикальную лестницу. Этот вариант – самый компактный, что очень важно в ограниченном пространстве погреба. Для безопасности на отвесной лестнице делают поручни. Можно сделать лестницу в погреб, закрепив в земле деревянные ступеньки. Также делают лесенки из кирпича или бетона.

Вход в отдельно стоящий наземный погреб организуется через дверь, а для всех остальных типов погребов нужен люк.

Люк для входа

Если вход в погреб сделан из дома или любой хозяйственной постройки, то вместо двери делают люк. Как его сделать? Можно следовать такой инструкции:

• выбор места для люка очень важен – он не должен перекрываться полками и ящиками с продуктами, доступ в погреб должен быть свободным и удобным;
• определение габаритов – считается, что оптимальный размер люка – 75х75 см, но можно сделать его и больших размеров;
• люк собирается из досок, пропитанный олифой – такой вариант получается легким и при этом прочным. Доски соединяют с одной стороны рейками, а с другой на них прикручивают фанерный лист;
• по краям люка монтируют уплотнители для обеспечения необходимой герметичности;
  если доступ в погреб – из жилого дома, то внешнюю сторону люка можно обшить тем же напольным покрытием, которым оформлен пол в доме;
• если пол вокруг люка облицован плиткой, то можно и поверхность люка оформить такой же плиткой, но нужно выбирать более прочную основу для люка, например, стальной лист толщиной от 3 мм на металлической раме;
• для каждого люка необходима прочная и надежная ручка, если люк в жилом помещении, то можно сделать её откидной или скрытой, для прочих вариантов подойдет обычная дверная ручка;
• люк монтируют на простые дверные петли, можно использовать автомобильные петли на пружинах, которые делают процесс открывания люка более легким, кроме того, они позволяют зафиксировать открытую дверцу в любом требуемом положении.

Для погребов, доступ в которые сделан из жилого дома, оптимальное решение – купить готовый люк. Преимущества его в том, что он изготовлен из металла, имеет прочную конструкцию, выдерживающую вес человека. Есть модели, предусматривающие облицовку готового люка отделочными материалами – плиткой, деревом и т. д. Такой люк будет незаметным на полу, при этом он будет обеспечивать необходимую теплоизоляцию и герметичность. Готовые люки бывают однодверными и двухстворчатыми, распашными и сдвижными, они выпускаются разных размеров, так что для любого погреба можно найти оптимальное решение.

Освещение

Погреб не должен быть темным: в нём необходимо предусмотреть систему освещения. Сложность электромонтажных работ обусловлена тем, что это помещение с высокой влажностью, а значит, электропроводку необходимо надежно защитить и изолировать. Проводку в погребе лучше делать на основе медных проводов с двойной изоляцией.

Светильники, лампы в погребе монтируют исключительно в сухих местах. Для ламп нужны защитные колпаки. Из системы электроснабжения погреба исключены розетки – делать их категорически запрещено. И вообще, все электромонтажные работы в погребе лучше доверить профессионалам.

Гидроизоляция

Одна из самых важных работ при строительстве погреба – гидроизоляция. Она необходима для защиты от избыточной влаги как самого сооружения, так и хранящихся в нём продуктов. Видов гидроизоляции несколько: можно выбрать один из них или использовать их в комплексе.

Во-первых, гидроизоляция бывает внутренней или внешней. Наружную гидроизоляцию делают на этапах устройства фундамента и стен – они обшиваются гидроизолирующими материалами снаружи. Кроме того, для отвода талых и грунтовых вод делают водостоки, монтируют дренажные колодцы. Всё это относится к внешней гидроизоляции. Эти мероприятии позволяют отводить влагу от конструкции и защищают её от сырости. Без внешней гидроизоляции внутренняя влагозащита теряет свою эффективность.

Внутреннюю гидроизоляцию производят после возведения стен погреба. Если стены изготовлены из бетона с повышенной водонепроницаемостью, то дополнительно гидроизолировать их не нужно.

Для кирпичных стен используют такие способы защиты от влаги:

• покрытие битумной мастикой – подходит для погребов, у которых грунтовые воды проходят ниже пола, для защиты стен и пола их обрабатывают разогретым раствором битума, который при высыхании образует водонепроницаемую пленку;
• проникающая изоляция – специальным составом заполняют все трещины и поры в стенках, в результате чего конструкция становится защищенной от повышенной влажности, её морозостойкость и прочность заметно повышаются;
• обработка полимерным цементным раствором – он просто наносится на стены, хорошо покрывает их, защищает не только от влаги, но и от механических повреждений;
• покрытие полимерными мембранными материалами, например, жидкой резиной или другими разновидностями, характеризующимися высокой прочностью и степенью защиты от влаги.

Помимо защиты стен от поступающей извне влаги, важно сделать в погребе эффективную систему вентиляции, чтобы внутри не скапливался конденсат и не оседал на стены. Обеспечить такую вентиляцию способна приточно-вытяжная система.

Как сделать гидроизоляцию самостоятельно?

Гидроизоляционные материалы наносятся непосредственно на стены погреба, поверх гидроизоляции можно монтировать облицовочные материалы, но в большинстве случаев хозяева погреба решают не тратиться на отделку стен. Отсутствие декоративного оформления никак не влияет на комфорт использования погребка.

Битумная гидроизоляция выполняется так: стены предварительно штукатурят, затем на них наносят в два слоя гидроизоляция от расплавленного битума. Верхний слой битумной мастики посыпают сухим мелкодисперсным песком.

Чтобы сделать проникающую гидроизоляцию, стены сначала очищают от грязи и пыли, бетонные стены обрабатывают металлической щеткой, потом смачивают водой. Трещины и поры заполняют защитным составом, после чего в течение нескольких дней места нанесения проникающей изоляции смачивают водой.

Гидроизолирующее покрытие из жидкой резины делают следующим образом. Стены выравнивают и очищают, потом грунтуют. Затем наносят кистью или шпателем защитный материал. На жидкую резину можно наносить отделочные материалы сразу после высыхания слоя гидроизоляции. Например, на такие стены монтируют деревянные или пластиковые панели.

Чтобы нанести цементно-полимерный состав на стены, их сначала увлажняют. Затем на стены наносят защитное средство в несколько слоев кистью или зубчатым шпателем.

Система хранения

Помимо строительной конструкции погреба, важно его правильно обустроить внутри. Магазины предлагают очень много вариантов уже готовых стеллажей для хранения, но можно сделать полки и своими руками. Это выйдет гораздо дешевле, а конфигурация системы хранения будет именно такой, какая нужна вам.

Стеллажи в погреб могут быть такими:

1. Деревянные. Дерево отлично подходит для организации системы хранения, так как деревянные полки получаются прочными и при этом легкими. Ещё одно их достоинство – экологичность. Стойки рекомендуется делать из бруса сечением 100 на 100 мм, а полки – из досок толщиной 30-40 мм. В вертикальных стойках из бруса делают углубления для полок, которые укладываются в получившиеся гнезда и могут быть зафиксированы дополнительно. Все деревянные элементы стеллажа необходимо пропитать антисептиком для защиты от влаги и преждевременного гниения.
2. Бетонные. Для создания такой системы хранения при возведении бетонных или кирпичных стен в них делают ниши, которые затем заливаются бетонной смесью. Можно также собрать стеллаж из армированных бетонных плит. Такая система хранения получается максимально стойкой к влажности и очень долговечной. Ей не нужна дополнительная гидроизоляция.
3. Металлические. Это решение только для сухого погреба, куда не проникают грунтовые воды. При высоком уровне влажности металлические конструкции начнут быстро ржаветь и потребуют скорой замены. Стеллажи изготавливают из стального уголка, его сваривают или скручивают саморезами.
4. Пластиковые. Это самый доступный по цене, простой и легкий вариант, который хорошо смотрится и не боится влажности. Единственный недостаток – хрупкость при перемене температур. Зимой такие стеллажи могут потрескаться.

Каждый владелец погреба решает сам, из какого материала сделать полки для хранения. При выборе нужно руководствоваться тем, какая в помещении бывает влажность в разные сезоны, а также тем, что именно будет размещено на полках. Стеллажи имеют разную грузоподъемность: на каких-то можно хранить только небольшие банки с консервацией, а другие выдерживают и тяжелые ящики, контейнеры, бутыли. Если погреб предназначается для хранения объемных и тяжелых объектов, лучше сделать полки бетонными, так как пластик попросту сломается.

Помимо полок, в погребе можно сделать ящики для хранения корнеплодов. Они могут быть деревянными, пластиковыми или металлическими. В любом случае, даже при хорошо действующей системе вентиляции летом их необходимо просушивать на открытом воздухе. Если своевременно это делать, в погребе дольше сохранится необходимая для хранения продуктов санитарная обстановка: вся конструкция и её содержимое не будут поражены плесенью и грибком.

Внешняя отделка

После завершения строительных работ переходят к наружной отделке. Если это отдельно стоящий погреб, углубленный в землю, то сверху обычно насыпают холм из грунта и обкладывают его дерном. Трава затянет сооружение и сделает его частью придомового ландшафта. Если есть желание, над погребом возводят невысокие деревянные или кирпичные стены, построив таким образом некапитальную постройку, внутри которой можно хранить вещи, не требующие особых условий.

Построить погреб своими руками не очень сложно. Главное – действовать аккуратно, подготовить все необходимые материалы и инструменты, произвести нужные расчеты. Все этапы строительства можно увидеть в многочисленных фото и видео-инструкциях, которые есть в интернете.

устройство и как установить своими руками

Каждый владелец загородного дома, который выращивает овощи и фрукты на приусадебном участке, сохраняет их и перерабатывает, рано или поздно сталкивается с вопросом, где разместить все припасы.

 Загрузка …

Традиционно в этих целях использовались помещения подвала или погреба, сделанные из кирпича или дерева. Сейчас им на замену стали использоваться более совершенные конструкции —  кессоны.

Кессон

Вариантов обустройства погребов на участке существует большое множество, и каждый из них обладает своими недостатками. Погреб в загородном доме обычно создавал множество проблем. Кирпич или дерево, используемые для строительства, сыреют, покрываются грибком и плесенью. Частым явлением было подтопление хранилищ грунтовыми водами, которые портили весь урожай.

Альтернативой стал кессон для погреба металлический, хорошо герметизированная камера, внутри которой сухой и прохладный воздух. Такие конструкции, установленные в землю, даже при ее насыщении влагой, образуют воздушную камеру, круглой или прямоугольной формы, в верхней части которой есть горловина и люк для входа.

Для защиты конструкций от проникновения влаги стены делают до 16 мм, устанавливая внутрь вентиляционную систему для избавления от конденсата.

Преимущества и недостатки кессона

К преимуществам кессонного погреба можно отнести:

• Большая защита внутреннего помещения по сравнению с традиционными погребами. Герметичность конструкции позволяет ее монтаж даже под водой, без боязни гнили и порчи продуктов;
• Устойчивость к развитию грибка и плесени, которые так часто встречаются в подземных помещениях;
• Металлический кессон для погреба можно установить на любом месте участка, в том числе под домом, гаражом, хозяйственными постройками, а также на открытом участке;
• Если сделать качественную гидроизоляцию, помещение станет надежным барьером от атмосферных осадков, канализационных прорывов и протечек водопровода. Материал, из которого изготовлен кессон, не интересен грызунам, что защитит его от их проникновения.

Недостатками кессона можно назвать следующие моменты:

• Обязательное обустройство изоляции и вентиляции помещения;
• При наличии эксплуатируемого дома, установка кессона производится отдельной конструкцией, что приводит к некоторым неудобствам.

Материал для кессона

Как правило, кессоны делают из трех видов материалов:

Железобетонный

Самый сложный и дорогой, но надежный способ обустройства хранилища — это погреб в виде кессона из железобетонных колец. Такая конструкция делается только на основании, которое готовятся заранее.

На дно кладут кольца, закрывая их сверху крышкой. Поверхность хранилища гидроизолируют. Недостатками можно назвать большой вес конструкции и высокую стоимость.

Металлический

Является оптимальным вариантом, поскольку при изготовлении берут стальные листы, скрепляемые методом сварки для обеспечения герметичности хранилища. При изготовлении делают лестницу и люк.

Все поверхности обрабатываются антикоррозийными материалами, и оснащается перепускным клапаном. Температура внутри помещения всегда оптимальна, что очень важно при хранении продуктов.

Пластиковый

Не требуют антикоррозийной обработки, имеют небольшой вес и отличаются простотой монтажа своими руками.

Герметичность такой конструкции дополняется отсутствием необходимости обработки гидроизоляционными материалами.

Выбор места установки

Кессоны ставят в периоды, когда подземные воды особенно высоки, что защищает урожай на долгое время. Готовое изделие можно купить в комплексе с услугами по монтажу или выполнить установку собственноручно.

При выборе места для монтажа необходимо учитывать, что стенки конструкции постоянно обдуваются воздухом. Самым удачным из вариантов является пространство под кухонным помещением, с внутренним расположением входа.

Необходимо отметить, что крышка такого хранилища должна закрываться достаточно плотно и не выступать над поверхностью пола. Необходимо тщательно исследовать место, где предполагается сделать кессон. Если это будет возвышенность или другое сухое место, то с установкой конструкции проблем не возникнет.

При болотистой почве необходимо будет потратить дополнительные усилия в виду особенности грунта. Кессоны из металла настолько прочны, что специалисты рекомендуют устанавливать их на любых грунтах и при любом количестве влаги на участке.

Готовые металлические емкости можно купить в магазине, который представляет официального изготовителя, а можно заказать по индивидуальным размерам в мастерской. Если есть определенные навыки, можно сделать такой кессон и самому.

Кессон для погреба своими руками делается по следующей схеме:

• Составить эскизный проект кессона, составить чертежи;
• Изготовить самостоятельно или получить сделанные под заказ заготовки;
• Сваркой соединить все элементы, следя за герметичностью соединений;
• Сварка швов делается с 2х сторон, чтобы предотвратить проникновение влаги. Швы, сделанные некачественно, могут разрушить всю конструкцию. Они обходится очень дорого в ремонте. Верхняя часть такого хранилища может быть сделана из бетона или дерева.

Рытье котлована

Перед тем как ставить в конструкцию, нужно правильно рассчитать размеры ямы и разметить территорию. По углам будущего котлована вбивают колья и натягивают верёвки, размечая площадь таким образом, чтобы после установки был некоторый промежуток между стенками ямой и корпусом. Специалисты рекомендуют отступать на полметра от края ямы.

Металлический погреб — кессон заглубляется до 3 метров под землю. Для того чтобы избежать осыпания стен в яме, при рытье стараются сберечь дерновое покрытие.

Если в ходе работ появляются грунтовые воды, то в центре котлована необходимо сделать небольшое углубление, примерно на штык лопаты, который будет собирать воду. На стены котлована при этом наносят слой гудрона, который защитит их от воды.

По бокам будущего погреба кладут стенку из кирпичей, которая защитит слой гидроизоляции от механических повреждений. Профессионалы делают такую прижимную стенку из полнотелого кирпича и из глиняного.

Гидроизоляция конструкции

Перед началом работ по гидроизоляции металлических деталей погреба необходимо их тщательно подготовить, в частности, зачистить швы от сварки и шлака, удалить заусенцы, сгладить все выступающие острые углы. Все эти недостатки могут порушить изоляционный слой. Гидроизоляция выполняется несколькими способами:

• Окрасочная гидроизоляция в несколько слоев. В котле варятся мастика из битума или битумная смесь, которая наносится самостоятельно. Примерно треть котла заполняется битумом, который варят до момента, пока не исчезнет пена. На бензин, который находится в котле, выливают расплавленный битум и перемешивают. Такую смесь наносят несколькими слоями, уделяя особое внимание всем угловым швам.
• Оклеечная гидроизоляция делается полотнами рубероида на битумную мастику. Вещество необходимо прогревать перед нанесением, что улучшит сцепку с погребом. Все полотна наносится внахлёст, что придаст больше герметичность слоев гидроизоляции;
• Гидроизоляция литым асфальтом — один из самых сложных способов. Пространство между кессоном и кирпичами заполняют разогретой асфальтовой мастикой.

Установка теплоизоляции

Для защиты металлического погреба в виде кессона от высоких температур, а также для предотвращения выпадения конденсата на его поверхности, нужно сделать качественную теплоизоляцию. Для этого важно защитить как стены, так и дно конструкции. Оптимальным вариантом для такой изоляции будет глина, которая выкладывается на 20 см с внешней и внутренней сторон конструкции.

Чтобы защита была более надежной, стены и полы покрывают цементным раствором примерно на 2 см. Для того чтобы сцепка было лучше, внутри погреба делается проволочный каркас, на котором крепят сетку с последующим нанесением штукатурки. Полы заливают цементной стяжкой на 4 см. Дополнительно утеплить можно стекловатой или обычными одеялами.

После подготовительных работ конструкцию устанавливает в котловане. Для того чтобы установить точно на подготовленное место, с разных сторон устанавливают 2 бревна, вертикально ограничивающих и направляющих конструкцию. Монтаж делается лебедкой, а контроль осуществляется одним из рабочих.

Если кессон устанавливается влажной среде, он может всплывать. Во избежание этого необходимо сделать гидрозатвор, для чего глиной заполняют пространство от котлована до емкости, тщательно утрамбовывая. Размещают, как правило, ниже точки промерзания грунта.

Устройство гидрозатвора не будет абсолютной гарантией от проникновения влаги под конструкцию, также он не гарантирует, что погреб не всплывет.

Необходимо дополнительно варить патрубок, который некоторое время не будет закрываться. Как только пройдут первые дожди, воду необходимо откачать из помещения, и с каждым разом ее будет всё меньше, затем она совсем исчезнет. После, когда вода совсем перестанет образовываться, патрубок закрывают крышкой или заглушкой.

Обустройство погреба

После установки кессона, его нужно обустроить, создавая оптимальные условия для эксплуатации. Для того чтобы хранить в нём овощи и фрукты, нужно поставить стеллажи или полки, ящики и поддоны. Для того чтобы в погребе не образовалась сырость важно сделать правильно трубы для вентиляции.

Вход в помещение делается лестницами из металла или дерева. Важно позаботиться о безопасном и качественном освещении. Перед началом использования конструкции, верхняя часть засыпается керамзитом или торфом, а также их аналогами для теплоизоляции.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Лестница в погреб металлическая 

Погреб в частном дворе располагают под одним из зданий или устанавливают на участке как отдельно стоящее сооружение. Для спуска внутри помещения оборудуют лестничный лаз или ступени. Чаще всего их изготавливают из древесины из-за доступности материала, и легкости его обработки. Но даже если погреб находится в подвале дома, внутри постоянно присутствует сырость, нещадно разрушающая деревянные конструкции. В этих условиях более надежной является металлическая лестница в погреб, которая хоть и подвержена коррозии, но прослужит намного дольше деревянного аналога.

Варианты лестниц для погреба, и что надо учесть при выборе их конструкции

Вообще, для погреба или подвала существует три типа лестниц, различающихся материалом изготовления:

• Деревянная конструкция очень удобна в плане изготовления. Однако этот природный материал боится сырости. Немного продлить срок службы древесины можно, если взять для изготовления спуска дуб или другие твердые породы дерева. Дополнительно заготовки пропитывают антисептическим раствором, после чего окрашивают. Все эти меры хороши, но только ненадолго.
• Бетонный спуск со ступенями является идеальным сооружением для погреба, но в частном секторе используется редко. Если погреб находится под домом, то такой спуск желательно возводить во время строительства самого здания. Бетонная лестница требует много трудозатрат и точного проектирования.
• Золотой серединой между двумя этими конструкциями является лестница из металла, которую при наличии сварочного аппарата легко изготовить самостоятельно. Сталь менее подвержена воздействию влаги, чем древесина. Металлическую лестницу необходимо только периодически подкрашивать, но даже без этого она прослужит хозяину долгие годы. Только без окрашивания металл покроется ржавчиной.

Выбирать материал для изготовления лестницы еще надо с учетом расположения лаза в погреб. В отдельно стоящем подвале, естественно, вход будет расположен с улицы. Весной и осенью за подошвой обуви будет тянуться мокрая грязь, а зимой – снег. Значит, для уличного погреба нужна лестница только с долговечного материала, такого как металл.

При изготовлении спуска в погреб своими руками, необходимо учесть несколько важных нюансов:

• От площади подвального помещения зависит форма и габариты конструкции. Допустим, для маленького погребка под гаражом единственным выходом из ситуации может стать небольшая приставная лестница.
• Чем чаще будет использоваться подвал, тем удобнее должна быть лестница. Если габариты помещения позволяют, то спуск желательно организовать более пологий и с поручнями.
• Человек в погреб будет спускать консервацию, убранный урожай с огорода и др. А это уже дополнительная нагрузка на лестницу. Металл является прочным материалом, но если взять заготовки тонкого сечения, конструкция под грузом будет прогибаться.
• Кроме прочности лестницы надо учесть ее ширину и уклон. Убранный с огорода урожай сносят в погреб ведрами, и даже ящиками. Спуск должен быть удобен шагающему человеку с габаритным грузом.

Если подвал расположен под домом, значит, вход в него будет из помещения. Для эстетики можно постараться сделать более аккуратную лестницу, не портящую весь интерьер. Еще на стадии проектирования продумывают конфигурацию, габариты и способ крепления конструкции для спуска.

Выбираем тип лестницы для спуска в погреб

Для спуска в погреб или подвал используют приставные и маршевые лестницы. Выбор подходящей конструкции зависит от нескольких факторов:

• габариты подвального помещения, и для каких целей оно будет использовано;
• сколько денег вы готовы потратить на изготовление спуска;
• частота пользования.

Давайте рассмотрим простой пример. Допустим, погребом вы будете пользоваться часто, но денег и времени на изготовление маршевой лестницы нет. Да и помещение настолько маленькое, что конструкцию негде расположить. В этом случае предпочтение нужно отдать приставной металлической лестнице. Если средства, время и желание есть, места хватает, а погребом будете пользоваться часто, то здесь уже можно остановиться на маршевой конструкции.

Совет! При определении конструкции лестницы обращайте внимание на планировку погреба.

Выбирая для строительства маршевые конструкции надо учесть сложность их изготовления. Потребуется разработка точных чертежей и правильного подбора материала. Ведь неправильно подобранные тонкие заготовки со временем под воздействием тяжести прогнуться, и лестница приобретет уродливую форму.

Приставной тип лестниц

Обычные приставные лестницы чаще всего используются на дачах. С помощью этой нехитрой конструкции организовывают спуск в погреб, расположенный под зданием. Для таких подвалов часто характерен вход через маленький люк на полу. Спуститься здесь можно только по приставленной лестнице под крутым углом. Неудобством конструкции еще является узенькая ступенька, на которой долго не постоишь.

Однако даже такой примитивный спуск можно оформить по разному принципу. Если подвальное помещение позволяет сделать больший уклон приставной лестницы, а люк не такой уж и маленький, конструкцию устанавливают стационарно. Для комфорта и надежности из трубы сваривают перила. Да и сами ступеньки можно расширить. Для совсем маленького погреба сваривают съемную лестницу. Обычно такая конструкция узенькая, и сделана из тонкого профиля. Использовать толстый металл для съемной лестницы нерационально, так как ее часто придется носить на себе.

Внимание! Съемную лестницу не изготавливают длиннее пяти метров, да и погреб такой глубины никто рыть не будет.

Низ конструкции оборудуют резиновыми пятками или стальными штырями, предотвращающими скольжение по полу. Сверху на лестнице приваривают два крюка для крепления, чтобы во время движения человека не произошло опрокидывание конструкции назад.

Ступеньки в приставной лестнице приваривают шагом 34 см, но не более того. По большому пролету плохо переставлять ноги, особенно, если человек идет с грузом. На мелких пролетах учащается шаг, вследствие чего повышается усталость. Хорошо если ступеньки будут изготовлены из рифленого металла, не дающего скользить ноге. Можно даже прикрутить болтами резиновые накладки.

Для стационарной приставной лестницы метал можно взять толще. Обычно используется швеллер и уголок. Поручни сваривают из трубы диаметром 25 мм. Низ спуска можно забетонировать в пол. В другом случае приваривают к швеллеру пятки из листовой стали, а затем закрепляют анкерными болтами к бетонному полу погреба. Верх приставной стационарной лестницы прикручивают анкерами к обрамлению люка или верхней части стены подвала.

Маршевой тип лестницы

Если строительство погреба еще находится в стадии разработки проекта, то, как раз это время надо использовать для расчетов маршевой лестницы. Существует много вариантов конструкций, и под конкретную модель одновременно будет разрабатываться вход в подвал.

Маршевые спуски изготавливать сложнее, но они имеют неоспоримое преимущество перед приставными конструкциями:

• пологий спуск обеспечивает комфортное передвижение человека даже с грузом;
• конструкция позволяет сделать увеличенную ширину ступеньки, очень удобную для ступни;
• небольшой шаг определяет удобство ходьбы.

На маршевом спуске делают поручни. Иногда их устанавливают с обеих сторон лестницы. Тогда они еще играют роль ограждения, не позволяющего свалиться пожилому человеку или детям.

Проектируя из металла маршевую лестницу в погреб, можно позаботиться о ее красоте. Красивые и безопасные ступени получатся из перфорированной нержавейки. Окончание поручней можно округлить, чтобы они не торчали куском отрезанной трубы.

Если входной люк погреба узкий, а приставную лестницу делать не хочется, тогда можно сварить из металла винтовую модель. Единственным недостатком конструкции является неудобное передвижение по ступеням с грузом. Винтовые лестницы сложны в изготовлении, поэтому для погребов используются редко.

Что надо знать при проведении расчетов подвальной лестницы?

Чтобы по лестнице было удобно ходить, ее нужно правильно спроектировать. Давайте рассмотрим несколько нюансов, на которое стоит обратить внимание:

• Приставную лестницу ставят под крутым углом от 22 до 45^о. Маршевые спуски делают пологие с уклоном менее 45^о. Ширину ступеней подбирают по размеру свободного пространства в погребе. Хотя стандартом считаются ступени шириной 700–900 мм. Расстояние от ступенек до потолка должно быть минимум 2 м. Тогда при ходьбе человеку не придется пригибаться.
• Количество ступеней рассчитывают по длине лестницы. Для этого ее длину делят на высоту ступеньки, которая находится в пределах 150–180 мм. Один марш должен содержать максимум 18 ступеней. В противном случае имеет смысл соорудить конструкцию из нескольких маршей. Шириной ступеньку делают примерно 300 мм.
• Для глубоких погребов изготавливают конструкции из двух или трех маршей с поворотом на 90 или 180^о.
• Перила располагают на высоте 800–900 мм от каждой ступеньки. Для их крепления устанавливают вертикальные стойки шагом 150 мм.

Металлический спуск ставят на монолитный бетонный пол или ж/б плиту. На мягкое основание тяжелую конструкцию упирать нельзя. Иначе она просто погрузнет.

Что понадобится для изготовления металлической лестницы

Сразу надо отметить, что для изготовления металлической лестницы понадобится сварочный аппарат и болгарка. Без этих инструментов никак не обойтись. Для основания лучше всего подойдет швеллер, но может быть использована профильная труба. Каркас ступеней маршевой конструкции удобней варить из металлического уголка. Подойдет также профилированная труба меньшего сечения. Сами ступеньки обшивают листовым металлом толщиной от 1 мм. При желании на каркас из уголка можно закрепить ступеньки из дубовой доски.

Совет! Если для ступенек используется листовая сталь, желательно закрепить противоскользящие резиновые накладки.

Поручни и стойки к ним изготавливают из трубы круглого сечения диаметром 25 мм. Хотя на стойки можно использовать заготовки тоньше, например, 20 мм. Чтобы сделать на концах поручней закругления, трубу придется на производстве согнуть. Если такой возможности нет, тогда закругление можно сварить из магазинных колен аналогичного диаметра. Только тогда надо тщательно отшлифовать сварочные стыки, чтобы избежать ранения руки.

Порядок изготовления лестницы с использованием уголка и швеллера

Итак, для основания маршевой конструкции подготавливают два швеллера. Их расчетной длины должно хватить от пола погреба с учетом бетонирования нижнего конца до края входного люка. Каркас ступенек сваривают из уголка сечением 50 мм. Для обшивки взят листовой металл толщиной 1 мм.

Перед началом резки заготовок надо еще раз тщательно просмотреть чертежи. Короткие элементы можно доварить кусками, но общий вид конструкции будет подпорчен. В случае со швеллерами куски доваривать нельзя. Плохой сварочный шов под грузом может треснуть, поэтому для основания надо брать только цельный швеллер.

Следующий этап – это разметка. Швеллер и уголок размечают согласно размерам на схеме. Нарезку заготовок выполняют болгаркой. При этом все места среза надо шлифовать зачистным кругом от заусениц.

Когда все элементы будут готовы, два швеллера кладут параллельно друг другу, после чего наносят разметку под каждую ступеньку. Если размеры погреба позволяют приварить ступеньки на земле, то готовую металлоконструкцию останется только установить на свое место. Но чаще всего размер погреба ограничен, да и тяжесть такую поднять даже два человека не смогут.

Проще всего сразу установить на свое место основание из швеллеров. Тогда останется только на каркас по очереди наваривать каждую ступеньку. В этой ситуации каждый человек ищет легший для себя путь решения проблемы.

Готовую металлоконструкцию в погребе необходимо забетонировать. Здесь уже заранее должна быть подготовлена яма глубиной около 200 мм. Хорошо, если на ее дно уложить кусок ж/б плиты для надежного упора лестницы. Теперь осталось нижнюю часть конструкции залить бетоном со щебнем в этой яме. Верхнюю часть лестницы фиксируют анкерами к стене. Конструкция получится тяжелая, поэтому у этой же стены лучше установить две опоры из трубы или швеллера, подпирающие верхнюю часть лестницы. В финале листовой сталью обшивают ступеньки, зачищают болгаркой сварочные швы и выполняют покраску металлоконструкции.

Приставная лестница из труб

Приставную лестницу из труб обычно делают длиной 2,2 м, и шириной – 70 см. Для стоек берут две трубы диаметром 50 мм. Перекладины будут располагаться шагом 25 см. Заготовки для них длиной по 70 см нарезают из трубы диаметром 25 мм. Первую перекладину приваривают, отступив от верха стоек 25 см. Далее, соблюдают установленный шаг.

Нижнюю часть стоек болгаркой срезают наискось. Полученные заострения не дадут лестнице ехать по полу. Сверху к стойкам приваривают два крюка для крепления, но можно обойтись и без них.

На видео представлена самодельная лестница:

При изготовлении в погреб лестницы необходимо думать о своей безопасности. Значит, не стоит экономить на материалах и пренебрегать правильными расчетами.

Путеводитель по винным погребам для домашних мастеров из Vino Grotto

Винные погреба своими руками

Винные погреба — отличный способ повысить ценность вашего дома и создать пространство, где можно насладиться вином и развлечь гостей. Традиционно
если вы хотите сделать комнату для хранения вина, вам придется обратиться к местному подрядчику, чтобы он сделал индивидуальное и дорогое решение для
ваше пространство. Компания Vino Grotto создала современное решение для винных погребов, создав модульные системы, которые позволяют делать это самостоятельно.
по доступной цене, не жертвуя роскошным внешним видом.

Цели винного погреба

Форма против функции

Люди, делающие покупки в винных погребах, обычно преследуют одну из двух целей: «Похвастаться» или «Навальное хранилище».

Винные погреба

Show Off делают упор на чутье и стиле, а не на общей вместимости бутылок и цене за бутылку.

Винные погреба

Bulk Storage ориентированы на максимальное количество бутылок, возможное в заданном пространстве, при оптимальной цене за бутылку.

Типы винных погребов

Винные погреба с пассивным охлаждением

Винные погреба с пассивным охлаждением построены в помещениях с естественной влажностью и прохладой. Обычно они окружены 2 или 3 стенами из земли и расположены в климатических условиях.
известен умеренной погодой круглый год. Эти винные погреба не требуют больших затрат на обслуживание и не выйдут из строя, даже если отключится электричество.К сожалению, если там, где вы живете, разница в температуре / влажности (или у вас нет подходящего подземного пространства), вам, вероятно, понадобится действующий винный погреб.

Винные погреба с активным охлаждением

В винных погребах с активным охлаждением, типичных для большинства людей, используются охлаждающие устройства и изоляция, чтобы поддерживать в помещении идеальную влажность и температуру для хранения вина.
В рамках строительства эти помещения нуждаются в надлежащей теплоизоляции, пароизоляции и охлаждающем устройстве соответствующего размера.Как и следовало ожидать, существуют текущие расходы на техническое обслуживание.
связанных с эксплуатацией активного подвала, например, с заменой электричества и холодильного агрегата.

Постройте свой погреб

При строительстве винного погреба изоляция и контроль микроклимата должны быть приоритетными на протяжении всего процесса. Неправильно утеплен и установлен
содержание винного погреба может стать дорогостоящим кошмаром и даже поставить под угрозу ваши винные запасы.Заменять перегруженные охлаждающие устройства дорого и даже больше.
дорогостоящее (не говоря уже о риске для здоровья) вырывание пораженных плесенью стен.

Обрамление

• 2 «x6» для стен
• 2 «x8» для потолка

Каркас винного погреба должен обеспечивать изоляцию и установку пароизоляции (при условии, что вы не используете пенопласт с закрытыми порами).

По возможности, каждая часть вашего погреба должна быть построена. Целью должно быть создание герметичного помещения, способного выдержать влажную среду с течением времени.

Идеальный каркас для стен должен быть не менее 2 x 6 дюймов

Пароизоляция и изоляция

Пароизоляция (6 мм)

Пароизоляция ОБЯЗАТЕЛЬНА в винном погребе для предотвращения плесени и гниения.Установите пароизоляцию с внешней стороны (теплой стороны) рамы и используйте передовой опыт для создания надлежащего уплотнения.

Изоляция

• Минимум 3½ дюйма изоляции для стен
• 6 дюймов изоляции для потолка

Изоляция поможет поддерживать нужную температуру в комнате без постоянной работы охлаждающего устройства.Стены, потолок и пол (по возможности) должны
добавили изоляцию. Правильная изоляция погреба может сэкономить вам тысячи людей в течение всего срока службы погреба.

Пена с закрытыми порами (рекомендуется)

Вместо пароизоляции и стандартной изоляции вы можете использовать пенопласт с закрытыми порами. Пена с закрытыми порами — лучшая
для контроля температуры / влажности и идеально подходит для влажных сред, таких как Флорида и Гавайи.

Зеленая доска

Мы рекомендуем использовать зеленую доску (которую вы используете в ванных комнатах) вместо гипса для вашего винного погреба. Зеленая доска устойчива к влаге и плесени, что смертельно опасно для вашего винного погреба. В рамках установки дважды проверьте, что
помещение герметично и убедитесь, что все приспособления, розетки, выключатели и т. д. должным образом герметизированы.

Стены / Этажи

Стены и пол в вашем последнем подвале — это личное решение, основанное на вкусе и стиле. Стены и пол из искусственного (или настоящего) камня производят впечатление
старинного погреба, а однотонные краски создают более современный вид. Убедитесь, что все, что вы выберете, хорошо выдерживает высокую влажность.

Стеклянные панели

Стеклянные панели выглядят круто, НО они плохо сохраняют прохладу в винном погребе!
Стекло, которое вы используете в своем винном погребе, должно быть наружным, изолирующим и ограничиваться одной стеной.Чем меньше стекла вы используете, тем проще и дешевле
ваш винный погреб будет остывать.

Охлаждение винных погребов

Если вы не строите пассивный винный погреб , вам нужно будет купить охлаждающее устройство для вашего помещения. Холодильные установки сохранят ваши винные погреба в
правильная температура и влажность хранения (~ 55 ° F и влажность 50-70%).

Первое, на что стоит потратиться в винном погребе, — это холодильный агрегат.Может возникнуть соблазн уменьшить размер охлаждающего устройства, чтобы сэкономить пару долларов, однако это
Соблазн обычно приводит к тому, что отряд работает громко 24/7, не может нагреть погреб до 55 ° и рано умирает от истощения. В идеальных условиях
ваш холодильный агрегат может прослужить до 15 лет, но перегруженный агрегат может выйти из строя всего за 5 лет.

Типы охлаждающих устройств

Начиная с 809 $

Автономные охлаждающие устройства, проходящие через стену, помещаются в пространство между стойками стен между комнатами и предлагают самый простой и дешевый способ охлаждения вашего подвала.(Лучше всего подходит для подвалов и вентиляции в неиспользуемые комнаты.)

Начиная с 1365 долларов США

Сплит-системы «отделяют» конденсатор холодильного агрегата от испарителя, обеспечивая гибкость установки и более тихий винный погреб. Эти единицы позволяют
поставить шумный конденсатор на место, где шум не будет проблемой.

Начиная с 3589 $

Канальные системы доступны как автономные, так и сплит-системы.Холодильные агрегаты могут быть размещены на расстоянии 25 футов от подвала и
обеспечивает наиболее гибкую установку с минимальным шумом и визуальными помехами.

Объем помещения

Избегайте покупки охлаждающего устройства, рассчитанного на размер вашей комнаты, и всегда увеличивайте размер, если вы находитесь в пределах 50–100 кубических футов от максимального значения, указанного производителем.
Это означает, что если у вас винный погреб объемом 300 кубических футов, вам следует избегать единиц емкостью 300 кубических футов и переходить к единицам емкостью 650 кубических футов.На примере блоков Cellar Cool это обновление
составляет 100 долларов США (от 995 до 1095 долларов США). Выбор размера охлаждающего устройства может сэкономить вам годы при минимальном увеличении затрат.

Температура окружающей среды

Еще одна важная вещь, которую следует учитывать при выборе охлаждающего устройства, — это температура окружающей среды. Большая разница между температурой охлаждения 55 °
и фактическая температура окружающей среды, тем больше потребуется блок. Нижние охлаждающие агрегаты рассчитаны на дифференциал до 30 градусов (минимум 50 ° — максимум 85 °), который
подходит для большинства внутренних помещений, которые вы обогреваете и кондиционируете (и некоторых внешних пространств, если вам повезло жить где-нибудь с круглогодичной умеренной погодой).

Для людей, которым необходимо установить охлаждающее устройство за пределами 30-градусного дифференциала, серия WhisperKOOL Extreme — это то, что вам нужно искать для выбора.

Разница между автономными и раздельными холодильными установками

При покупке охлаждающего устройства вы заметите, что есть две разные версии: , автономный и , раздельный .

Автономный

Автономные охлаждающие устройства представляют собой единые блоки, в которых испаритель и компрессор сгруппированы в одном корпусе.Это упрощает установку автономных устройств.
но вы будете иметь дело с дополнительным шумом и ограниченными возможностями выхода теплого воздуха. Распространенная ошибка, которую делают люди, — вешает автономный блок на стену.
игровой комнаты или другого жилого помещения.

Сплит

Агрегаты сплит-охлаждения, как следует из названия, «разделяют» испаритель и компрессор. Вы можете поставить шумный конденсатор теплого воздуха подальше
из винного погреба, где не будет раздражать шум и рассеивание тепла.Тихий ненавязчивый испаритель по-прежнему находится в винном погребе. Как
Внимание, вам понадобится лицензированный специалист по HVAC для установки блока охлаждения сплит-системы.

Воздуховод

В дополнение к автономным и раздельным холодильным агрегатам вы можете выбрать воздуховод, чтобы избежать помещения каких-либо физических предметов внутрь самого подвала и
вместо этого используйте более эстетичные (и экономящие пространство) стенные вентиляционные отверстия. В зависимости от вашего устройства у вас будет от 25 до 50 ножек для работы с воздуховодами.

Охлаждающие устройства Whisperkool

Slimline

Начиная с 1649 $

Низкопрофильный автономный холодильный агрегат, предназначенный для прохода через дверь

Стандарт SC

Начиная с 1699 долларов США

Блоки серии

SC — качественные сквозные блоки для внутренней установки

SC Extreme

Начиная с 2999 долларов США

Сквозные и канальные системы охлаждения для экстремальных температур окружающей среды

Разъем для потолочного монтажа

Начиная с 3449 $

Практически незаметный способ охлаждения подвала с помощью потолочной установки

Сплит-системы

Начиная с 2649 $

Лучшие в своем классе сплит-системы от Whisperkool

Полностью канальный

Начиная с 3589 $

Полностью вентилируемые системы с возможностью удаленного охлаждения и вытяжки

Стеллажи для винных погребов

При заполнении недавно построенного винного погреба стеллажами у вас есть два варианта выбора: комплекты продуктов и индивидуальные стеллажи.Комплектная продукция
готовые к сборке решения со стандартизованными компонентами. Эти стеллажи предварительно спроектированы и производятся оптом, что делает их дешевле и быстрее, чем
нестандартные детали. Напротив, винные стеллажи на заказ спроектированы и построены специально для вашего винного погреба. Эти стеллажи часто имеют необычные формы и размеры, лишние
детали и мастерство и в конечном итоге создать подвал прямо из вашей мечты.

Модульные комплекты для погреба

Vino Grotto предлагает несколько наборов для винных погребов, в которых основное внимание уделяется модульным компонентам.Изготовлены модульные винные стеллажи
на одинаковой высоте и при размещении рядом друг с другом выглядят бесшовно.

Типичные стили модульных стеллажей для вина:

Стандартные стойки

Один из самых экономичных вариантов хранения стандартных винных бутылок

Стеллажи для выставки товаров

Аналогичен стандартным стеллажам, за исключением среднего ряда дисплея для демонстрации бутылок

Полки

Хранить ящики для вина, инструменты и бокалы, а также винные и стоячие бутылки нестандартного размера

Дегустационные столы

Дегустационные столы, являющиеся центральным элементом большинства винных погребов, создают плоскую поверхность для открывания бутылок и наливания вина

Угловые стеллажи

Эти изогнутые стеллажи позволяют плавно поворачивать винный погреб на 90 градусов.

Двойная глубокая

Для максимального объемного хранения у стены двойные глубокие стеллажи вдвое увеличивают вместимость

Помимо модульных наборов для вина, многие люди предпочитают добавлять в свой винный погреб несколько нестандартных предметов или даже заказывать целый погреб для своего помещения.

Даже если вы тот, кто хочет сделать винный погреб из продуктов из набора, вы часто обнаружите ограниченное пространство или препятствия в помещении, которые требуют некоторых изменений
заставить все работать.

Компании по производству винных погребов, такие как Vino Grotto, имеют возможность изготовить практически любой винный шкаф или шкаф, который вам нужен для вашего пространства и для любого применения.

Vino Grotto работал с клиентами по всей стране, помогая им создавать винные погреба на заказ для всего: от маленьких туалетов до больших ресторанов и даже роскошных яхт.

Позвольте нам помочь вам начать работу

Vino Grotto обладает ноу-хау и опытом, чтобы помочь построить ваш идеальный винный погреб. Мы работали с домовладельцами, домашними мастерами, подрядчиками,
розничные торговцы, риэлторы и т. д. и знают, как создавать дизайн, соответствующий вашему бюджету и временным рамкам. Мы гордимся тем, что являемся одним из крупнейших в стране
индивидуальные винные дилеры, сохраняя при этом исключительное качество продукции и обслуживание клиентов.

Получите бесплатный дизайн для своего проекта

Позвоните нам, чтобы поговорить со специалистом

800-584-0960

Помогите поддержать нас, поделившись этим руководством

Как построить корневой погреб с нуля для выживания

Выяснить, как построить корневой погреб, — не новый трюк.

На самом деле — древний.

Это один из старейших приемов выживания в книге.

Но все же необходимо использовать землю для охлаждения?

В Америке есть холодильник, черт !?

Наши холодильники и морозильные лари из нержавеющей стали за 3000 долларов позаботятся обо ВСЕХ наших потребностях в хранении продуктов, верно?

Кроме того, у нас есть изобилие надежных источников питания, чтобы эти устройства работали вечно, это всем известно.

Никому больше не нужно хранить пищу под землей (или заботиться о ), верно?

НЕПРАВИЛЬНО.

Я забочусь, и вам тоже.

Итак, сегодня мы собираемся подробно осветить следующие темы «Как построить корневой подвал»:

** Примечание: Если вы просто хотите увидеть наши рекомендуемые планы корневого подвала, не стесняйтесь ПРОПУСКАТЬ ЗДЕСЬ.

Чтобы познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для семьи Family First. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

ПОЧЕМУ КОРНЕВЫЕ ПОДВАЛЫ ВСЕ ЕЩЕ МАТЕРИАЛ

Когда люди обнаружили, что они могут увеличить срок годности своей пищи, храня ее под землей; общество было революционным.

Совершенно неожиданно у людей появилась способность сохранять зерно, орехи, свежие фрукты и овощи в течение более длительных периодов времени.

Теперь немедленное употребление пищи больше не было необходимости; пришлось съесть все это до того, как оно испортилось.

Вместо этого мы теперь могли складировать и хранить урожай в корневых погребах, готовясь к неурожайным зимним месяцам.

Это технология, которую приграничные семьи использовали для поддержания здорового питания и предотвращения голода в суровые холодные зимы.

Но подождите, разве в наше время этого не делают холодильники? Да, но с одной большой разницей — холодильников зависят от электричества.

Это делает холодильники очень удобными — до потери мощности.

Настолько удобно, что наше общество почти потеряло эти старые технологии, знания и ноу-хау.

Это чертовски досадно, потому что существует так много причин, по которым резервный запас здоровой пищи чрезвычайно полезен — даже, осмелюсь сказать, спасает жизнь.

Будь то массивный лесной пожар, заразная болезнь, мировой финансовый крах или забастовка EMP.

Если какое-либо из этих ужасных событий достаточно ужасно и продлится достаточно долго, наличие резервной системы хранения еды может превратиться из забавного хобби в необходимость выживания.

И хотя наличие корневого погреба на заднем дворе не является гарантией успеха выживания, его отсутствие может привести к вашей голодной смерти.

Эта древняя методика выживания может отделить тех, кто процветает, от тех, кто погибает в сценарии «дерьмо ударяет по поклоннику».

Таким образом, корневой погреб — отличная автономная система хранения продуктов. Это в значительной степени требование для всех, кто обеспокоен потерей электроэнергии навсегда …

Если вы серьезно настроены быть готовыми ко всему, вам нужно добавить в свой образ жизни подвал.

Но строительство подвала — это не быстрый проект, и не стоит торопиться.

Вам нужно время для правильного планирования. Потому что, если вы этого не сделаете, велики шансы, что вы совершите ошибку. А ошибки при хранении продуктов могут поставить под угрозу все ваши усилия по хранению продуктов.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш полный контрольный список для подготовки к работе с предметами # 78. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

КАК РАБОТАЕТ ПОДЗЕМНОЕ ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ

Подвалы ВСЕХ имеют одну общую черту. Они используют стабильные подземные температуры! Почему под землей? Все связано с сезонными колебаниями температур.

Когда вы копаете землю, слои почвы между вами и поверхностью действуют как одеяло, изолирующее от поверхности.

Например, жарким летом под землей намного прохладнее, чем на поверхности.

Зимой в нескольких футах под землей намного теплее, чем воющая метель на улице.
И вам не нужно далеко копать, чтобы получить преимущества…

Фактически, большинство U.Южные регионы, , всего в 10 футах от поверхности , вы обнаружите, что температура почвы постоянно прохладная 50-60 градусов.

Приблизительная температура почвы на глубине 10 футов под землей

Корневой погреб использует преимущества этих стабильных низких температур.
А контроль температуры — важный компонент в продлении срока хранения скоропортящихся продуктов.

Потому что все мы знаем, что низкие температуры продлевают срок хранения наших скоропортящихся продуктов.

В качестве доказательства просто оставьте молоко на прилавке летом на весь день.Практически мгновенная порча, в то время как того же молока можно хранить в прохладном холодильнике несколько недель.

Подвал — это природный холодильник. Без использования химических хладагентов или электричества.

И в этом простая прелесть подземного хранения продуктов: оно продлевает срок годности продуктов. независимо от современных технологий.

Но это еще не все…

Использование более низких температур Земли — это разумно, но есть уникальные проблемы, которые вам нужно будет преодолеть, чтобы добиться успеха.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш полный контрольный список для подготовки к работе с предметами # 78. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

2 ОСНОВНЫХ ВИДА КОРНЕВЫХ ПОДВАЛОВ ДЛЯ СДЕЛКИ

В зависимости от вашего времени, энергии и средств на выбор есть два основных типа корневых погребов: малые и большие.

Небольшие подземные системы хранения пищевых продуктов в основном состоят из заглубленных контейнеров, в то время как более крупные системы обычно включают отдельное здание.

Итак, давайте начнем с быстрого, слабого и грязного варианта; небольшой подвальный контейнер с закопанными корнями.

Маленький контейнер с закопанными корнями в подвале

Этот вариант аналогичен закопанию тайника выживания.

Но вместо хранения снаряжения и оборудования с этой опцией вы сосредотачиваетесь на хранении еды.

Помните, что все, что хранится под землей на глубине нескольких футов, будет постоянно иметь прохладную температуру в пределах 50-55 градусов по Фаренгейту (, в зависимости от региона, ).

Лучшими контейнерами для этого метода являются те, которые не подвержены повреждению или разложению водой.

Естественно, исключает деревянные ящики или картонные коробки , потому что с течением времени естественные процессы разъедают эти контейнеры и в конечном итоге пожирают все, что находится внутри.

Вместо этого лучше всего использовать металлические мусорные баки, пластиковые бочки или пластиковые контейнеры для хранения.

Просто убедитесь, что контейнер сделан из прочного материала, чтобы предотвратить его сжатие и не разрушится при длительном контакте с влагой.

Этот простой способ подземного хранения продуктов является самым простым при ограниченном бюджете. Кроме того, это самый быстрый процесс, а приобретение материалов несложно.

Это метод, наиболее близкий к оригинальному корневому погребу!

Когда индейцы и коренные австралийцы хоронили свои продукты, они делали это в глиняных горшках, но наверняка использовали водонепроницаемые пластиковые контейнеры, если таковые имеются. Но для них до пластика оставалось еще много веков.

Примечание: если вы живете в морозном климате, ожидайте, что закопанный контейнер для пищевых продуктов будет недоступен в холодные месяцы.Когда земля замерзает, выкопать ее становится трудно или почти невозможно.

Кроме того, очень низкие температуры представляют опасность для герметичных контейнеров; все, что хранится в банке, банке или бутылке, скорее всего, замерзнет и лопнет контейнер. Пища для размышлений!

Вот 2 видеоролика о небольших контейнерах для корнеплодов. В первом используются большие пластиковые барабанные бочки, а во втором — сломанный холодильник.

Ограничения для этих небольших контейнеров становятся очевидными, когда вы хотите расширить свои подземные хранилища продуктов.

Плюс, выкапывать их на регулярной основе, чтобы проверить свою еду и чередовать ее ( подробнее позже, ) это будет королевская боль.

Итак, если вам нужен один большой корневой погреб, а не множество меньших, вам нужен большой корневой погреб на заднем дворе.

Можно до краев набить едой и ждать худшего.

Источник изображения

Корневой погреб на заднем дворе

Корневой погреб в стиле проходной — это шаг вперед по сравнению с закопанными тайниками.Но они требуют немного больше времени и денег.

Вот краткий обзор того, как построить корневой подвал и как он должен функционировать после завершения.

Примечание. Одна из самых доступных систем подвалов на заднем дворе, с которыми я когда-либо сталкивался, называется Easy Cellar.

Это дизайн подвала на заднем дворе , который вы можете построить всего за 400 долларов!

Хорошая новость заключается в том, что строительство подвала на заднем дворе — это такой проект, который поможет вам во время крупномасштабного бедствия.

Потому что хорошо иметь пару бочек с закопанной пищей; — еще лучше — иметь большую комнату, полную еды для выживания.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для семьи Family First. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

КАК СОЗДАТЬ КОРНЕВОЙ ПОДВАЛ / ПЛАНЫ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА СДЕЛАТЬ своими руками

Как построить корневой погреб

С таким большим количеством корневых погребов в Интернете можно найти множество отличных обучающих видео.Мы потратили время на их изучение, чтобы найти лучшее, чтобы дать вам представление о том, с чего начать.

Стоит узнать, как построить несколько разных видов. Затем выберите лучшие идеи, подходящие для вашей конкретной ситуации.

Помните, в дизайне корневого погреба нет абсолютов. Не стесняйтесь смешивать и сочетать стили, размеры и методы строительства. Это лучший способ создать для ВАС идеальный подвал своими руками!

С учетом сказанного, давайте сразу же за золотую медаль! Подвал в виде «хоббитовой норы» — произведение искусства.Это видео демонстрирует мастерство, которое было вложено в его создание.

В частности, мне нравится сводчатый потолок и детализация двери и дверной коробки. Он не только хранит огромное количество еды, , но также отлично смотрится в окружении пейзажа на краю вашего двора.

Хорошо, возможно, нора хоббита слишком декоративна для вас. Вместо этого попробуйте этот метод строительства «мешка с землей».

Он может дать аналогичный результат с гораздо более практичным дизайном.К тому же, помимо раскопок, создание мешков с землей не требует особых знаний. Это не такая квалифицированная профессия, как кладка или кладка кирпича .

Без причудливых арок и простой бревенчатой ​​крыши — это чистая функция.

Конечно, не у всех есть место ( или необходимость ) для такого большого корневого погреба. Фактически, массив небольших подвалов для корнеплодов может хранить вашу продукцию отдельно. Это также помогает снизить риск того, что одно событие может вывести из строя все ваши запасы.

Представьте себе, что у вас есть несколько таких простых подвалов для мусора. Они также могут действовать как секретные тайники с едой и иметь смысл в месте обнаружения насекомых!

Наконец, если у вас есть неотапливаемый подвал с большим количеством места, вы всегда можете построить внутренний подвал. Часто это самый удобный вариант из всех, , так как вам не нужно выходить на улицу за продуктами!

Этот проект строительства подвального помещения очень хорошо задокументирован.Они проведут вас от измерения грубых пиломатериалов до стен зданий. Они даже перебирают изоляцию и установку вентиляции.

Помните, что вы можете настроить детали любого дизайна в соответствии со своими потребностями.

Например, сколько людей вам нужно снабдить? Какие типы продуктов вы, скорее всего, будете использовать? Какой общий объем вам нужен для хранения, а также ваши затраты на сборку и навыки DIY?

Получите реалистичную картину взаимодействия всех этих переменных.Это может помочь вам выбрать лучший дизайн корневого погреба.

Чтобы успешно построить подвал для корнеплодов, нужно начинать с конца. Нельзя просто взять лопату и начать копать.

Ну … на самом деле вы можете, но поверьте мне, вы скоро пожалеете о таком подходе. Вместо этого вы достигнете всех своих целей и получите то, что хотите, с правильной планировкой корневого погреба!

Вот следующие проблемы корневого погреба, о которых вам нужно подумать долго и серьезно. , прежде чем откроет землю.

Учитывайте свой бюджет

Очевидно, что размер вашего кошелька будет играть важную роль в определении размера и качества вашего погреба для хранения продуктов.

Если у вас есть средства для того, чтобы полностью реализовать этот проект, тогда дерзайте. Купите лучшие материалы, постройте его на своей земле и сделайте как можно больше.

Что может быть лучше, чем потратить деньги на важные проекты по выживанию?

Но если вы похожи на меня и жестко ограничены своим банковским счетом, вам придется пойти на компромисс.

Так что я постараюсь предложить более дешевые альтернативы. Некоторые углы можно обрезать, а другие — нет. Имейте это в виду по мере продвижения вперед.

Копание ямы — выемка грунта

Подземное хранилище, по определению, закопано в землю.

Итак, первый шаг к созданию вашей большой кладовой для выживания — это вырыть яму для нее. Эта дыра может быть под вашим домом, на заднем дворе, в лесу или даже в укромном уголке посреди пустыни.

Но где бы он ни закончился, следуйте этому совету: чем глубже, тем лучше.

Подвалы с глубокими корнями не только легче скрыть, но и обеспечивают более низкие температуры для хранения продуктов.

Итак, решите, какой площади вам нужен участок, и начинайте копать!

Используйте лопату, если необходимо, но в идеале землеройная машина сделает тяжелую работу, но, опять же, ваш бюджет будет определять, что возможно.

Укладка фундамента

Если есть деньги, чтобы залить бетонный пол, ДЕЛАЙТЕ ЭТО! В противном случае используйте самые плоские камни, которые только можно найти поблизости.

По одному камню за раз, и в конечном итоге вы получите пол в деревенском стиле.

Деревянные доски также можно использовать для достижения того же эффекта.

Причина, по которой вам нужен твердый пол, двоякая: во-первых, твердый пол помогает предотвратить проникновение грызунов в пол, а во-вторых, он создает гладкую поверхность для установки стеллажей или стеллажных систем.

Строительство корневых стен подвала

Еще раз, если вы можете позволить себе кирпич или кирпичную кладку для стен, вам следует использовать их.

В противном случае, как и в случае с фундаментом вашего подвала, ищите материалы для ваших стен в бесплатных ресурсах в окрестностях.

Укладка камней — простая задача (, хотя часто требуется подъем тяжелых предметов ).

Вы можете использовать грязь или глину в качестве натурального раствора, чтобы удерживать каждый камень на месте.

Прочные каменные стены предотвращают проникновение нежелательных вредителей в хранилище продуктов питания, а также помогают сохранять в помещении как можно более прохладное место.

Добавление вентиляционной трубы

Все без исключения подвалы требуют вентиляции.

Вы должны перевернуть воздух в помещении, чтобы сдерживать накопление этиленового газа. Хорошая новость в том, что это относительно просто.

Просто добавьте вертикальную трубу из ПВХ в любое место конструкции, которое будет выступать над крышей. Затем добавьте вторую трубу возле пола, которая будет притягивать свежий наружный воздух в складское помещение.

Покрытие потолка / Укладка крыши

Лучший способ закрыть корневой погреб — это залить сверху бетонной плитой. Перед заливкой необходимо полностью поддержать крышу снизу.

Однако заливка бетона обойдется вам в несколько долларов. Альтернативный вариант — положить обработанные 2 × 4 поверх вашего подвала, а затем закопать их под землей, которую вы выкопали из ямы на шаге 1.

Конечно, используя материалы, которые не разлагаются так же быстро, как древесина. предпочтительнее, но, несомненно, будет стоить дороже.Если вы выберете 2 × 4, убедитесь, что вы использовали обработанный пиломатериал, так как он будет гнить намного дольше.

Просто знайте, что это определенно ярлык, но он простой, дешевый и эффективный для маскировки вашей подземной структуры питания.

Герметизация корневого погреба

Убедитесь, что вы заполнили и запечатали все дверные зазоры и щели в потолке. Промежутки позволяют жукам, насекомым и паразитам проникать в место для хранения продуктов. Нехорошо.

Установка дверей и замков

Причины очевидны.Вы должны иметь возможность закрывать и запирать это место, когда вас нет рядом.

Так что инвестируйте в качественный подвесной замок Rustoleum, чтобы сохранить свои запасы продуктов. — вашими.

Итак, пришло время начать строительство собственного корневого погреба своими руками. Но наличие набора проверенных чертежей корневых погребов значительно облегчит вашу жизнь.

Вот почему мы рекомендуем вам ознакомиться с планом Easy Cellar. Это самая простая постройка подвала на заднем дворе, которую мы когда-либо видели.

Конечно, это небольшая инвестиция, но вы сохраните комплект с правильным набором планов корневого погреба своими руками. Почему? Не позволяя вам совершать дорогостоящие ошибки!

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш # 78: Заполните контрольный список для подготовки к работе. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

ЧТО МОЖНО ХРАНИТЬ В ПОДВАЛЕ

То, что вы храните в подвале , зависит от ваших целей.

Если ваша цель — спрятать продукты для длительного выживания, то постройте подвал, достаточно большой, чтобы вместить то, что у вас есть сегодня, и то, что вы, возможно, захотите добавить к нему с годами.

А как насчет свежих продуктов и овощей с огорода? Вы также должны убедиться, что достаточно места для этих сезонных вещей.

Не скоропортящиеся товары — ваш друг

Будь то консервы, банки, обезвоженные, сушеные или трубчатые, — все готово. Чем дальше от истечения срока годности, тем лучше будет .

Вы должны научиться готовить пеммикан для долгосрочных потребностей в белке и как делать твердые продукты для удовлетворения долгосрочных потребностей в углеводах.

Чем больше нескоропортящихся продуктов вы можете позволить себе хранить в своем погребе, тем лучше вы будете на случай чрезвычайных ситуаций в будущем ( большой или маленький ).

Добавьте немного свежих продуктов

Вы можете хранить свежие продукты, если хотите регулярно их обслуживать. Вам нужно будет знать уровень влажности и температуры, и вам нужно будет потреблять эти продукты каждый год, прежде чем будет сохранен следующий урожай.

Существует особая технология хранения таких продуктов из-за химических побочных продуктов, которые они выделяют.

Вот полезная таблица, которая показывает идеальную температуру хранения в корневом погребе и уровни влажности для различных сортов продуктов.

Еда для выживания против свежей садовой продукции?

Думаю, можно с уверенностью предположить, что если вас интересуют подземные хранилища продуктов, значит, вы заинтересованы в самообеспечении. Сохранение урожая на всю зиму без электричества — это настолько же самодостаточно, насколько возможно.

Но существует конфликт интересов между наборами продуктов для длительного выживания и свежими фруктами и овощами. Есть предположения, в чем заключается конфликт?

Это влажность. Влага в воздухе.

При длительном использовании сухих кормов для выживания меньше всего вам нужна влажность в воздухе. Вы должны сделать все возможное, чтобы влага не попала на сублимированный корм для выживания. Даже добавив высококачественный осушитель в зону хранения продуктов.

Но с собранными фруктами и овощами, которые вы пытаетесь сохранить свежими в течение одного зимнего сезона, вам нужно обратное. Требуется относительно высокая влажность (от до 90%, ).

Такая высокая влажность предохраняет ваши продукты от высыхания. Помогает сохранить ваш припрятанный урожай свежим и питательным.

Как мы обсуждали в предыдущем разделе, все продукты хранятся дольше при более низких температурах. Таким образом, прохладный воздух подземного хранилища продуктов идеально подходит как для хранения продуктов для выживания, так и для садовых продуктов. Так что же делать самостоятельному человеку?

Насколько я понимаю, у вас есть несколько вариантов.

Вариант 1. Не храните замороженные или обезвоженные продукты для выживания в корневом подвале

Купили ли вы его или использовали лиофильно-сушильную машину; сублимированный корм стоит недешево. Вот почему вы, возможно, не захотите хранить его в своей подземной системе хранения продуктов. Вместо этого хранит там только вашу ежегодно собираемую продукцию.

Таким образом, вы можете повысить уровень влажности, не опасаясь повлиять на ваши сублимированные продукты для выживания.Но вам придется найти отдельное место для продуктов длительного выживания, например, подвал.

Вариант 2 — Создайте отдельные области в корневом погребе

Создайте отдельные контейнеры или области в корневых погребах, специально предназначенные для окружающей среды с высокой или низкой влажностью.

Это устраняет необходимость в двух отдельных местах хранения, но усложняет процесс создания и хранения. Особенно для одного большого подземного хранилища продуктов.

Вариант 3 — Используйте майларовые пакеты для еды для выживания

Поместите еду для выживания в герметичные майларовые пакеты с осушителями, а затем поместите эти пакеты в герметичные ведра для пищевых продуктов.

Эта установка с двойным уплотнением должна предотвращать попадание в помещения с высокой влажностью продуктов для длительного выживания.

Я считаю, что вариант 3 является лучшим, но в конечном итоге это зависит от вас.

Как контролировать влажность

Прежде всего, относительно высокая влажность важна при хранении в подвале.

Контейнер для продуктов холодильника поддерживает влажность от 90 до 95 процентов. Такая высокая влажность идеальна для листовой зелени и корнеплодов. Это предотвращает высыхание и увядание этих продуктов.

Теперь подземные температуры почвы в вашем районе; такие, какие они есть. Итак, это невозможно контролировать.

Но вы можете контролировать уровень влажности с помощью вентиляции и добавления влаги по мере необходимости.

Если у вас хорошая вентиляция и вентиляция, вы можете поддерживать относительно стабильную влажность в помещении.Вентиляция регулирует поток воздуха и, следовательно, влажность помещения.

Теперь независимо от того, нужна ли вам высокая влажность ( для продуктов ) или низкая влажность ( для долгосрочных сушеных продуктов и мяса ), ваша система хранения должна иметь вентиляцию.

Без вентиляции помещение со свежими продуктами будет заполнено газом, называемым этиленом. Этилен выделяется естественным путем из хранимых продуктов и без вентиляции, он будет накапливаться и ускорять процесс порчи.

Таким образом, лучший способ контролировать влажность корневого погреба — это установить вентиляцию с последующим добавлением влаги по мере необходимости.

Одним из способов увеличения влажности является укладка пола подвала с гравием вместо полной бетонной подушки. Это позволяет взять шланг или ведра с водой и вылить их на пол.

Другой способ — расстелить сырые мешки из мешковины поверх продуктов.

В любом случае дополнительная вода будет медленно испаряться в воздух. Этот процесс испарения увеличивает влажность.

Однако я настоятельно рекомендую использовать гигрометр, чтобы убедиться, что не становится СЛИШКОМ влажным.

Почему? Если влажность приближается к 100%, а температура падает, влага начинает конденсироваться. Влажные продукты более подвержены порче.

Итак, поехали. Вы устанавливаете простую вентиляционную трубу из ПВХ для создания вентиляции, а затем вводите воду для добавления влажности.

Вентиляционная система из ПВХ состоит из двух труб из ПВХ. Один установлен близко к полу и выходит через стену наружу, а другой устанавливается в верхней части подвала и выходит через крышу.

Эффект естественного дымохода вытягивает воздух из помещения через трубу на крыше, а труба в полу будет подавать свежий воздух. Простая вентиляция без электричества.

Итак, теперь, когда у вас есть базовое понимание концепции корневого погреба и, надеюсь, у вас есть представление о том, как вы хотите использовать свой погреб, пришло время подумать о строительстве.

Чтобы познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для семьи Family First. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ВНУТРЕННЕГО ПРОСТРАНСТВА КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

Эффективное и полезное пространство требует изрядной предусмотрительности.

Нельзя просто выбросить запасы еды в беспорядочную кучу и ожидать хороших результатов. Вы не поверите, но на самом деле существует наука об упаковке ваших подземных хранилищ для еды.

Прежде всего нужно решить, как все организовать. Собираетесь ли вы использовать ящики, пластиковые кадки или полки?

Честно говоря, это не имеет значения, если вы используете разделение для организации подземного снабжения продуктами питания.Обсудим каждый вариант подробнее.

Стеллажи для пищевых продуктов

Их легко построить, и они полностью увеличивают доступное пространство. Вы можете приобрести готовые комплекты стеллажей в Интернете. Просто купи и собери.

Или вы можете купить сырье и построить его самостоятельно. Самым большим преимуществом их создания является возможность настроить их так, чтобы они идеально вписывались в ваше пространство.

Ящики и контейнеры для еды

Хранение продуктов на полке — хороший первый шаг, но упорядочить их становится намного проще, если вы используете ящики или кадки.

Мне нравится использовать прозрачные пластиковые контейнеры, чтобы видеть продукты и продукты, которые в них находятся, не опорожняя их.

Ни в коем случае не используйте картон из-за влажности, разрушающей бумагу.

Примечание: убедитесь, что вы не закрываете контейнеры для свежих продуктов. Вы можете складывать овощи в коробки, мусорные ведра или кадки, только не закрывайте их крышкой.

В противном случае газообразный этилен окажется в ловушке.

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наш № 78: Заполните контрольный список для подготовки к работе. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

СОВЕТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

Этот шаг часто упускается из виду, но он имеет первостепенное значение для продления срока службы вашего подземного подвала для хранения продуктов. Держите все на высоте ( на полках, опорах или поддонах ), чтобы предотвратить любые нежелательные повреждения водой.

Но помимо этого очень важно хранить фрукты и овощи в определенных местах.

Свежие фрукты и овощи ( особенно помидоры, яблоки и груши ) производят тот созревающий агент, о котором мы говорили, под названием этилен.

Этот побочный химический продукт ускоряет разложение других продуктов. По сути, из-за этого все свежее начинает гнить быстрее, а — это серьезная проблема, которая может привести к образованию большого количества пищевых отходов.

Самый простой способ смягчить эту проблему (, помимо отказа от хранения свежих продуктов, начиная с ):

1. Храните продукты, производящие этилен, в самом верху погреба. Чем выше, тем лучше. Это поможет предотвратить заражение других продуктов химическим веществом.
2. Имейте хорошую систему вентиляции, как мы обсуждали ранее.

Кроме того, некоторые продукты лучше хранятся, когда они выдерживаются при температуре 80-90 градусов по Фаренгейту в течение примерно 10 дней перед помещением на хранение.

Вот несколько примеров таких продуктов: чеснок, тыква, лук и картофель. Если вы планируете хранить их, подумайте о том, чтобы вылечить их, прежде чем помещать в подземный погреб.

Продукты, требующие более низких температур, следует хранить на дне погреба.

Удивительно, но разница температур между верхом погреба и низом будет значительной. Часто разница достаточно велика, чтобы еда оставалась холодной, когда она хранится на земле.

Любые консервы или банки с металлическими крышками могут ржаветь. Даже если вы очень внимательно следите за температурой / влажностью, ржавые банки — плохая новость.

Ржавчина может нарушить герметичность крышки и тем самым повредить пищу внутри. Чтобы предотвратить это, храните цельнометаллические контейнеры в герметичных пластиковых майларовых мешках (идеальным вариантом является вакуумное уплотнение ).

Чтобы познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для семьи Family First. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

5 ОПАСНЫЕ ВРАГИ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

У каждого проекта выживания есть свои уникальные препятствия. И когда дело доходит до хранения продуктов под землей в корневых погребах, существует 5 таких проблем.

Вы должны подготовиться к преодолению этих препятствий, прежде чем подвергать свою систему хранения продуктов в корневом погребе окончательной проверке.

1 — Бактерии

На самом деле, некоторые бактерии полезны для вас, например, вещества, содержащиеся в пробиотических йогуртах. Но при хранении пищи под землей бактерий — это , всегда плохих.

Если вы позволите каким-либо бактериям размножаться в хранилище корневого погреба, это приведет к пищевой гниению.

Тем не менее, вы можете уменьшить количество бактерий, храня продукты в чистых контейнерах и удаляя все продукты с первыми признаками разложения.

2 — Грибы

Многие грибы очень вкусные, а другие используются для «хорошего» времяпрепровождения.Тем не менее, другие ядовиты ( и потенциально смертельные ).

Но все разновидности плохи, если они спонтанно дают ростки на пище для выживания.

Вы должны внимательно следить за пищей на предмет роста грибка.

3 — Насекомые

Пища, зараженная насекомыми, может быть ужасной и даже травмирующей .

Это не только совершенно отвратительно, , но также может потребовать от вас выбросить все.

Попав внутрь, муравьи, жуки, личинки, мухи, мотыльки или другие жуткие ползучие насекомые быстро заразят все, что могут. Так что держите этих насекомых подальше любой ценой.

Мы поговорим о репеллентах и ​​методах уничтожения насекомых позже…

4 — Паразиты

Крысы, мыши, еноты, белки или любое животное с носом и аппетитом к мусору; любит бесплатную еду .

Поэтому используйте ловушки и контейнеры с жесткими стенками и герметичными крышками для подземного хранения продуктов. В противном случае значительную его часть могут схватить незваные вредители.

5 — Люди

Пожалуй, самая неприятная проблема — это другие люди.Люди любят еду и любят закопанные сокровища.

Эта комбинация подвергает серьезной опасности ваш подземный запас еды.

Насколько ужасно было бы посетить ваш погреб и обнаружить, что на него совершили облаву? Разговор о жестоком.

Итак, позже мы подробно обсудим несколько методов маскировки, чтобы этого не произошло. Но также важно держать в секрете местонахождение любого тайника выживания (, полный еды, оборудования или соответствующих документов ) .

В качестве способа познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для семьи Family First. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

КАК ЗАКРЫТЬ СВОЙ ПОДВАЛ

Это важный шаг!

Просто бросить кучу еды посреди леса недостаточно, чтобы защитить ее от мотивированных злоумышленников.

Камуфляж помогает скрыть пищу от людей и животных, , так что это жизненно важный шаг к защите ваших товаров для выживания.

В зависимости от того, какой метод хранения продуктов вы решили использовать, сокрытие продуктов будет выполняться на разных уровнях.

Если вы только что закопали большую пластиковую бочку, это может быть так же просто, как положить сверху землю, траву, ветки, сосновые шишки и все остальное, что выглядит естественно.

Но если у вас есть полноценный корневой погреб, который нужно замаскировать, возможно, вам придется проявить больше творчества.

Для больших построек вам следует сажать деревья, кусты и другие растения, которые растут вокруг вашего строения.

Вдобавок убедитесь, что вы хорошо закопали его, а окружающие области выглядят естественно.

Большие складские помещения сложнее замаскировать, но, как я сказал в начале этого раздела : этот шаг очень важен!

Так что не экономьте.

Если ваши запасы еды находятся вне поля зрения потенциальных воров, то это, конечно же, из головы.

Чтобы познакомить вас с навыками выживания, мы раздаем наше руководство по планированию питания для семьи Family First. Нажмите здесь, чтобы получить бесплатную копию .

ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОДАЧИ ПРОДУКТОВ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА

В зависимости от того, сколько продуктов не является скоропортящимся и насколько велик ваш запас продуктов, он определит, сколько потребуется технического обслуживания.

Если у вас хранится много свежих продуктов или продукты, срок годности которых довольно быстро истекает, вам нужно будет совершать регулярные поездки для снабжения / технического обслуживания, чтобы обеспечить своевременное использование и ротацию.

Это самая большая регулярная задача владения продовольствием. Убедитесь, что вы обмениваете просроченную пищу на новую.

Внимательно следите за датами истечения срока годности, потому что в случае тяжелого пищевого отравления в ситуации выживания ваши шансы на выживание падают, как у корабля.

Пищевое отравление затрудняет поступление необходимых питательных веществ и витаминов и может привести к сильному обезвоживанию и даже смерти от голода.

Чтобы предотвратить порчу, вы должны создать электронную таблицу и все пометить.Затем держите электронную таблицу под рукой в ​​контейнере для еды / в погребе и приобретите хорошего этикетировщика.

Регулярное техническое обслуживание также включает:

• Проверка уплотнений на дверях и стенах, чтобы убедиться, что они не сломаны и не пережеваны.
• Мониторинг температуры и влажности, пополнение запасов продуктов, которые были использованы или выброшены, проверка замков на предмет ржавчины и разрушения, очистка сработавших ловушек для мышей / крыс и мух.
• Кроме того, убедитесь, что после нескольких поездок на место хранения продуктов вы не оставляете следов.

Однако это регулярное обслуживание может поставить под угрозу все ваши усилия по маскировке. С сегодняшнего дня существует прямая линия, ведущая прямо к вашему прилавку с едой.

Так что всегда выбирайте уникальные маршруты к своему подземному хранилищу продуктов и сознательно работайте, чтобы замести собственные следы вокруг места захоронения.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ

Закапывание пищи в подземный контейнер или объект — это метод выживания, который люди использовали на протяжении тысяч лет.

С момента своего появления этот способ сохранения пищи спас бесчисленное количество жизней от голода. И это полностью применимо и сегодня.

Создание собственного тайника с едой для выживания полезно и в спокойные времена, и во времена хаоса.

Невозможно предсказать, какая ситуация может заставить вас нуждаться в закопанном тайнике с едой, но неважно, что это такое, наличие резервного запаса продовольствия, необходимого в сегодняшние нестабильные и нестабильные времена .

Уилл Брендза

П.с. Больше людей, чем я могу сосчитать, просили у меня эту точную карту дорог.

Это показывает, насколько легко достичь УДИВИТЕЛЬНОГО уровня готовности .

Выполнив эти 10 простых шагов, вы будете намного лучше подготовлены, чем остальные ХРУПКИЕ МАССЫ!

Никаких длинных надуманных историй, просто откровенный разговор парня, который это сделал.

Щелкните здесь, чтобы посмотреть это БЕСПЛАТНОЕ видео сейчас.

Сопутствующие

Сделай сам Дизайн винного погреба

Попробуйте наш ВЕСЕЛЫЙ, ЛЕГКИЙ 3D планировщик винной комнаты своими руками

Этот 3D-инструмент для планирования винного погреба позволяет легко спроектировать винный погреб вашей мечты.Используйте нашу полную линейку комплектов винных стеллажей высотой Classic (77,5 дюйма) и Estate (92,5 дюйма), а также наши штабелируемые, подключаемые модульные винные шкафы, которые легко интегрируются с нашими стеллажами для вина, чтобы добиться высококачественного индивидуального внешнего вида.

Особенности инструмента для самостоятельного планирования вина

• Доступ к нашему набору продуктов винного погреба
• Смотрите 2D и 3D виды, проектирование фасада, планы перекрытий винного погреба
• Узнайте цены, размеры винных стеллажей, вместимость и надстройки
• Просмотр изменений и обновлений в режиме реального времени
• Полная распечатка с макетом дизайна, продуктами и ценами
• Отправьте свой дизайн на рассмотрение нашей группе экспертов
• Получите готовое предложение и сделайте заказ БЫСТРО!

Это короткое видео показывает, как клиент успешно использовал наш инструмент, и завершается рендерингом и реальными фотографиями готового проекта.Наслаждаться!

Создайте проект своей мечты!

Мы создали информативное видео с практическими рекомендациями, чтобы выделить основные этапы использования нашего DIY Wine Planner.

В этом более длинном 8-минутном руководстве рассказывается, как создать учетную запись, определить размер пространства и персонализировать винную комнату, а затем отправить свое предложение на БЕСПЛАТНУЮ экспертную оценку нашей командой дизайнеров.

Создайте свой винный погреб!

Мы также предлагаем вам подробные Практические инструкции «Сделай сам» , в которых подробно описаны функции нашего инструмента.Используйте его, чтобы просмотреть конкретные задачи проекта или стать экспертом и прочитать весь документ (получите бесплатную версию Adobe Acrobat reader здесь).

8-минутное руководство с полезными советами.

Устранение неполадок: это ваш веб-браузер?

Наш 2D / 3D DIY Wine Cellar Planner использует технологию WebGL для визуализации интерактивной 3D-графики. WebGL поддерживается большинством настольных и мобильных браузеров, включая Chrome, Firefox, Internet Explorer, Opera и Safari.Если у вас возникнут какие-либо проблемы, убедитесь, что в вашем браузере и операционной системе установлены последние версии. Если вы не можете успешно обновить свой проект, вы ВСЕГДА можете связаться с нами по телефону (888) 556-2032 или [email protected], и мы будем рады помочь вам завершить ваш проект.

Проверьте совместимость вашего веб-браузера

Вы можете проверить, поддерживает ли ваш текущий веб-браузер WebGL, и, следовательно, вы сможете легко использовать инструмент DIY-планировщика. Просто нажмите на эту ссылку https: // get.webgl.org/, чтобы проверить совместимость вашего веб-браузера.

Ваш веб-браузер совместим с WebGL

Если ваш веб-браузер совместим, в сообщении будет указано, что он поддерживает WebGL. Поздравляю! Вы можете использовать Vigilant DIY Wine Cellar Planner без проблем с WebGL.

Ваш веб-браузер актуален и поддерживает WebGL.

Ваш веб-браузер НЕ совместим с WebGL

Если ваш браузер не поддерживает WebGL, вы увидите сообщение со ссылками для обновления вашего браузера и помощи в устранении неполадок с графикой / драйвером или отсутствующим обновлением.

Ваш веб-браузер не поддерживает WebGL и, возможно, нуждается в обновлении.

Нужна помощь?

Альтернативы корневого погреба — Несовершенно счастливый дом

Альтернативы корневого погреба возможны и отлично работают! Подвал — это небольшая площадка, где вы можете хранить различные продукты, такие как орехи, фрукты и ассорти из овощей. Цель помещения этих продуктов в корневой погреб — сохранить их в свежем виде намного дольше, чтобы избежать порчи продуктов и сэкономить деньги.

Независимо от того, выращиваете ли вы фрукты и овощи или предпочитаете покупать их оптом, чтобы сэкономить деньги, полезно иметь дома подвал, чтобы эти продукты оставались свежими.

Подвал получил свое название много десятилетий назад, когда люди хранили корнеплоды в своих подвалах, чтобы сохранить их. Если у вас дома нет традиционного корневого погреба, не расстраивайтесь! Есть несколько отличных альтернатив, которые вы можете использовать.

Если вы готовы проявить немного творчества, вы можете легко хранить эти продукты, чтобы поддерживать их в лучшем состоянии, без необходимости использования традиционного корневого погреба в вашем доме.

Большое металлическое ведро

Используйте большое металлическое ведро для создания альтернативы корневому погребу своими руками. Первый шаг к постройке корневого погреба с большим металлическим ведром — это начать рыть яму на заднем дворе.

• Вам необходимо заранее измерить ковш, чтобы определить длину и ширину отверстия, которое вам понадобится.
• Как только вы определите размер ямы, вы можете приступить к ее копанию.
• На то, чтобы выкопать идеальное место, может уйти несколько часов, но вы всегда можете попросить своих близких поучаствовать в этом процессе, чтобы сделать его намного быстрее.
• Выкопав идеальную яму, поместите в нее большое металлическое ведро и положите в него овощи и другие продукты.

Конечно, вам нужно будет накрыть это ведро металлической крышкой, чтобы грызуны не могли добраться до него. Однако, если вы держите его закрытым и закрытым, вы можете сохранить свежесть фруктов и овощей, не сталкиваясь с какими-либо проблемами. Если вы не против вырыть яму на заднем дворе, этот метод творит чудеса для вас.

Деревянный поддон

Создайте деревянный подвал, который можно оставить внутри дома, используя деревянные поддоны.Если у вас есть деревянные поддоны, это отличный способ их использовать. Если у вас их нет, вы можете купить их или найти магазин, где от этих поддонов избавляются бесплатно. Вам понадобится от шести до восьми поддонов.

• При использовании поддонов аккуратно складывайте их друг на друга, чтобы создать структуру, в которую можно быстро попасть.
• Вы можете положить крупный гравий на дно поддонов перед тем, как добавить немного изоляции на верхнюю часть поддона.
• Вам не нужно добавлять изоляцию со всех сторон поддонов. Слишком большая изоляция может привести к влаге и росту плесени.
• Прежде чем хранить фрукты и овощи в этом самодельном подвале из поддонов, обязательно срежьте с них верхушки.
• Разместите их слоем на дне каждого поддона. Не ставьте их друг на друга.
• При правильной установке и хранении на этих поддонах продукты, которые вы добавляете на поддоны, должны оставаться свежими в течение двух месяцев или дольше.

Открытый навес

Если у вас есть открытый навес, установленный на вашем участке, вы можете использовать его в своих интересах, превратив его в подвал. Поместите поддоны, ведро или что-нибудь еще, что вы можете поставить на пол вашего уличного сарая, внутри небольшой конструкции. Он хорошо работает в качестве альтернативы корневому погребу, потому что внутри навеса не слишком холодно, но и не слишком жарко.

Это идеальная температура для хранения фруктов, овощей и других продуктов, которые вы хотите хранить немного дольше, чем обычно.Вы можете время от времени быстро проверять свои продукты, чтобы убедиться, что они по-прежнему хорошо выглядят, но вы не должны столкнуться с какими-либо проблемами, используя навес на открытом воздухе в качестве корневого погреба. Всегда держите навес закрытым, чтобы животные не могли попасть в него.

Корневой зажим

Корневой зажим является альтернативой корневому погребу. Если вы хотите сэкономить время и воспроизвести то, что может сделать корневой подвал, начните копать несколько ям на заднем дворе. Возможно, вы не захотите испортить внешний вид своего заднего двора, что понятно, поэтому подумайте о том, чтобы выкопать несколько ям в одном отведенном месте рядом с садом.

В эти отверстия можно поместить овощи и фрукты и накрыть их кучей сена для дополнительной защиты. Использование сена является обязательным, потому что вы хотите, чтобы фрукты и овощи не замораживались. Корневой зажим — самая простая альтернатива из всех.

Подвал вашего дома

Как и навес под открытым небом, подвал вашего дома — прекрасное место для использования в качестве подвала, потому что здесь темно, а температура обычно остается неизменной в течение всего года.

Если в вашем подвале никогда не бывает слишком жарко или слишком холодно, используйте его в качестве корневого подвала при хранении продуктов на поддонах или в деревянных ящиках. Вам понадобится специальное место в подвале, чтобы использовать его в качестве корневого погреба, но это может сработать для вас.

У меня нет подвала, но я использую большой шкаф под моей лестницей. Он темный, с регулируемой температурой (прохладный / сухой) и работает уже много лет!

Старая нефункционирующая морозильная камера

Если у вас дома есть старая нефункционирующая морозильная камера, используйте ее для создания корневого погреба.Это здорово, потому что оно широкое и глубокое, в нем достаточно места для продуктов, которые вы хотели бы хранить в течение нескольких месяцев.

К морозильной камере прикреплена крышка, поэтому вы можете держать продукты закрытыми, не беспокоясь о том, что кто-либо или что-либо получит к ним доступ без вашего ведома.

Когда у вас нет корневого погреба, который можно было бы использовать для выращивания ваших продуктов, вы можете беспокоиться и думать, что делать, когда вам нужно хранить эти продукты.Хотя корневой погреб — это отличная вещь, некоторые отличные альтернативы сделают работу корневого погреба, чтобы сохранить эти продукты в течение длительных периодов времени.

Вы можете попробовать некоторые из этих альтернатив в зависимости от того, что у вас есть дома. Независимо от того, какой метод вы выберете из приведенных выше вариантов, знайте, что эти альтернативы пригодятся всякий раз, когда вам нужно использовать корневой подвал.

Что хранить в альтернативном корневом погребе

Другие статьи о хранении продуктов

Как построить собственный корневой погреб для осеннего урожая

Подвалы для корнеплодов — отличный способ сохранить урожай свежим в холодные месяцы.При защите от непогоды и животных корневой погреб может быть не хуже обычного холодильника. Эти подвалы можно встроить в стену в подвале, вырыть в земле или просто закопать.

Следующий отрывок взят из книги Four-Season Harvest Элиота Коулмана. Он адаптирован для Интернета.

Никто не хочет второго. Слизкая капуста из темного угла подвала никогда не будет конкурировать с хрустящими образцами на овощной полке супермаркета.Вялая, засохшая морковь непривлекательна рядом с хрустящими красотками в полиэтиленовой упаковке в холодильнике. Когда домашнее хранение не удается, можно использовать искусственное охлаждение.

Но капуста не должна быть слизистой, а морковь — увядшей. Правильно построенный корневой погреб не уступает никаким другим методам хранения продуктов. Нет ничего особенного в том, чтобы управлять простым подземным корневым погребом, чтобы продукция была по качеству равной или превосходящей все, что хранится в блоке с искусственным охлаждением, даже после длительных периодов хранения.

Успешный корневой погреб должен быть правильно расположен, структурно прочным, герметичным, удобным для заполнения и опорожнения, легким для проверки и очистки и защищенным от грызунов.

Огородите и изолируйте угол подвала для корневого погреба.

Правильное расположение означает под землей на достаточной глубине, чтобы не проникал мороз. Подвал должен быть прочным, чтобы он не обрушился на вас. Он должен быть непогодным, чтобы холодный ветер не дул и не заморозил продукты.У вас должен быть легкий доступ, чтобы заполнить его, использовать продукты и очистить его в конце зимы. И он должен быть защищен от грызунов, чтобы всю пищу, которую вы храните, не прогрызли крысы и мыши.

Необходимо предусмотреть дренаж, как и в случае с любым другим подвалом, и подвал должен быть изолирован, чтобы он мог поддерживать низкую температуру как можно дольше и обеспечивать надлежащие влажные условия хранения.

Наконец, микроклимат в подвале (более холодный у пола, более теплый у потолка) должен позволить вам удовлетворить различные требования к температуре и влажности для разных культур. Погреб будет наиболее успешным, если он объединит ваши подземные хранилища продуктов в одно эффективное и компактное устройство. Удивительно, насколько легко яма в земле удовлетворяет всем этим условиям.

Идеальное место для корневого погреба — ваш подвал

В любом доме с подвалом уже есть потенциальный подвал. Вам просто нужно открыть вентиляционное отверстие, чтобы холодный воздух мог поступать осенними ночами, и сбрызнуть пол водой для увлажнения. Регулирование температуры в корневом подвале почти автоматическое, потому что холодный воздух, который тяжелее теплого, будет стекать вниз, вытесняя более теплый воздух, который поднимается и выходит.Это постепенно снижает температуру в подвале по мере того, как осень становится прохладнее и ночью.

К тому времени, когда условия на улице достаточно холодные, чтобы потребовать перемещения корнеплодов в подвал (примерно с 21 октября по 7 ноября здесь, в штате Мэн), условия в подземном саду просто прохладные и влажные. При минимальном внимании они останутся такими до поздней весны следующего года.

Вариант подвала — закопанный ящик хорошо работает в подвалах с земляным полом.

Не следует использовать древесину или другой материал, который может пострадать от намокания при строительстве корневого погреба. Идеальный подвал для корнеплодов — из бетона или камня с жесткой изоляцией снаружи. Любая долговечная древесина в корневом подвале быстро становится влажной и плесневеющей. Древесина не только гниет, но и служит домом для бактерий и организмов, вызывающих порчу, и является объектом грызунов. Каменный или бетонный погреб неприступен. Он не гниет и не разлагается, а толстые стены сохраняют прохладу земли.

Постройте стену или выкопайте яму

Самый простой способ сделать корневой погреб — отгородить один угол подвала как отдельную комнату.Лучший материал — бетонный блок. Нет проблем, даже если остальная часть подвала отапливается. Вам просто нужно изолировать одну температурную зону от другой.

Оставьте достаточно места между верхом стен и балками верхнего этажа, чтобы можно было установить потолок из цементных плит с жесткой изоляцией над ним. Также прикрепите жесткую изоляцию к обогреваемой стороне возводимых стен погреба. Изоляцию можно защитить бетонным покрытием, например Block Bond. Установите изолированную металлическую дверь для доступа, и конструкция готова.

Закопанная бочка — это простой корневой погреб.

Есть несколько более простых вариантов, особенно для хранения небольшого количества овощей.

Если в вашем доме старомодный подвал с земляным полом и достаточно дренажа ниже уровня пола, вы можете выкопать яму в полу глубиной от 18 до 24 дюймов, выложить ее бетонными блоками и добавить изоляционное покрытие. Вам нужно будет открывать крышку каждые несколько дней, чтобы способствовать воздухообмену в яме.

Яма не так проста в использовании, как комната, в которую можно войти, но, как и любая яма в земле, в ней корнеплоды должны оставаться прохладными и влажными. В более теплом климате вы можете использовать аналогичные ямы или закопанные бочки для хранения на открытом воздухе или в неотапливаемом сарае.

Один из простейших методов, который мы когда-либо использовали до того, как у нас появился корневой погреб, заключался в том, чтобы вырыть или ям в одной секции зимней теплицы. В данном случае мы использовали металлические мусорные баки и закопали их краем в почву под внутренним слоем. Чтобы они оставались прохладными, мы изолировали их крышки. Мы заполнили эти банки всеми традиционными корнеплодами после сбора урожая поздней осенью.Все наши запасы еды на зиму в том году находились в одном центральном месте, и когда мы выходили собирать свежий шпинат и зеленый лук на обед, мы приносили сохраненные картофель и капусту одновременно.

Рекомендуемая литература

Как сохранить пищу без потери питательных веществ

Станьте настоящей сенсацией брожения с этими 8 рецептами!

Подвалы для корней 101 — Конструкция, использование и ошибки, которых следует избегать

Совместное использование — это забота!

В этой статье мы поговорим о 5 основных вещах, которые вы должны включить в дизайн корневого погреба, а также о 10 советах по хранению овощей и фруктов.Также есть распечатанное руководство по хранению более 30 фруктов и овощей и ссылки на дополнительную информацию внизу сообщения.

Подвал — отличный недорогой способ хранить продукты, не только корнеплоды, но и другие свежие продукты. Они практически не требуют энергии для использования и практически не требуют обслуживания.

Вы можете построить корневой погреб, когда ваш дом находится в стадии строительства, но также можно добавить корневой погреб в свой подвал или построить его вне дома.

Что такое корневой погреб?

Wiki говорит, что корневой погреб — это структура, обычно подземная или частично подземная, используемая для хранения овощей, фруктов, орехов или других продуктов. “

Выкопайте достаточно глубокую яму, и вы обнаружите, что земля прохладная (и часто влажная). Корневые погреба подключаются к прохладной влажной почве и используют их для хранения фруктов и овощей — как в холодильнике.

Строительство корневого погреба

Есть пять основных элементов, которые требуются для корневого подвала:

1. Вентиляция: Некоторые фрукты и овощи выделяют этиленовый газ, что может привести к порче других продуктов.Также плотно закрытый погреб повысит риск появления плесени. Убедитесь, что свежий воздух может поступать внутрь, а несвежий воздух может выходить, а воздух может циркулировать вокруг продуктов.
2. Земляной приют: Почва изолирует и поддерживает более низкую температуру. Глиняный или гравийный пол лучше, чем бетон, для поддержания более высокого уровня влажности (влажности).
3. Влажность: Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания. Достаточно высокая влажность для продуктов может вызвать ржавчину крышек консервных банок, поэтому обязательно проверяйте крышки и переворачивайте запасы, если вы храните консервы в подвале.Слишком высокая влажность также может быть проблемой, поэтому старайтесь поддерживать ее ниже 95%
4. Темнота: Свет может вызвать прорастание, поэтому, если у вас есть окно в корневом погребе, держите его закрытым и не оставляйте свет на.
5. Стеллажи / ящики для хранения: Деревянные стеллажи и ящики обладают естественными антибактериальными свойствами. Дерево также проводит тепло медленнее, чем металл, и не ржавеет. Избегайте обработанной древесины и придерживайтесь тех, которые устойчивы к гниению.

Типы подвалов и естественные холодильные камеры

Варианты естественного холодного хранения включают (щелкните любой элемент в списке, чтобы перейти к более подробной информации ниже):

Благодаря этому ваша еда будет прохладной.Эти защищенные от земли варианты фруктов и овощей лучше всего подходят для тех, кто живет в более прохладном климате, где температура земли естественно ниже.

Варианты более теплого климата

Возможно, вы не сможете хранить вещи так, как мы, северяне, но публикация «Надземный подвал» даст вам несколько идей о том, что вы можете хранить, а также советы по производству продуктов питания круглый год, чтобы у вас всегда были свежие местные продукты. Coolbot делает очень доступным использование стандартного кондиционера для хранения охлажденных овощей и фруктов.

Ознакомьтесь с соответствующими статьями

10 советов по хранению фруктов и овощей в корневом погребе

Запомните советы по хранению ключей:

1. Позднеспелые культуры хранят лучше, чем раннеспелые. Некоторые разновидности также хранятся лучше, чем другие. Следите за сортами, которые отличаются хорошим качеством хранения.
2. Проверить состояние овощей и фруктов во время хранения. Если вы заметили какие-либо повреждения на продукте, используйте их в первую очередь. Одно плохое яблоко или луковица может испортить весь мусорное ведро, поэтому неплохо также регулярно проверять продукты во время хранения.
3. Посолите овощи, которые в них нуждаются, перед хранением. Овощи, которые требуют обработки, включают лук, чеснок, тыкву, картофель и другие корнеплоды.
4. Большинство корнеплодов лучше всего хранить в подвале, если их протирать, а не мыть. Сотрите излишки грязи с моркови, свеклы, брюквы и репы и храните их в слегка влажных листьях или соломе. Используйте свежие листья каждый год, чтобы предотвратить скопление потенциальных болезнетворных микроорганизмов. Свежий песок и опилки также подойдут, но они будут более грязными.
5. Если у вас есть грязный сад во время сбора урожая, его можно вымыть, но убедитесь, что высушите лишнюю влагу (и вылечите при необходимости) перед хранением, чтобы избежать гниения. Влажность хорошая, воды на поверхности овощей и фруктов нет.
6. Неидеальные условия сокращают срок хранения. Постарайтесь максимально приблизиться к целевым значениям температуры и влажности. Используйте разные области вашего хранилища для культур, которые лучше всего подходят, например, храните морковь и свеклу ниже (холоднее), а помидоры и озимые кабачки выше (теплее).(См. Таблицу хранения фруктов и овощей ниже.)
7. Храните фрукты, выделяющие газ этилен, вдали от продуктов, которые могут быть легко испорчены газообразным этиленом. Вы также можете завернуть фрукты, которые производят излишки этилена, в газету, чтобы сдержать газ.
8. Фрукты и другие овощи могут поглощать запах овощей с сильным запахом, таких как репа и капуста. Храните их вдали от другой пищи и в месте, где запах не может распространяться в дом.
9. Не допускайте замораживания фруктов и овощей.Они станут мягкими и сгниют.
10. Отслеживайте температуру и влажность, чтобы измерить производительность корневого погреба. Не открывайте подвал без необходимости, если вход не защищен. Пропускание тепла или очень холодного сухого воздуха сократит срок хранения ваших фруктов и овощей.

Схема хранения овощей и фруктов

В этой таблице указаны предпочтительные диапазоны температуры и влажности для хранения различных фруктов и овощей в корневом погребе. Адаптировано из Расширенного офиса Университета Миссури . Щелкните ЗДЕСЬ или изображение ниже, чтобы загрузить PDF-версию требований к хранилищу корневого подвала.

Расположение корневого подвала — в подвале или под землей?

По умолчанию слово «подвал» означает «подземный». Большая часть того, почему корневые погреба работают так хорошо, заключается в том, что земля остается при относительно постоянной (прохладной) температуре.

Температура под землей зависит от вашего местоположения. Ближе к экватору он может быть холоднее, чем температура воздуха, но все же вряд ли будет хорошо работать в качестве корневого погреба в Канаде.Противоположная крайность — это вечная мерзлота в Арктике, которую местные жители используют для хранения целых животных.

Переоборудование корневого погреба в существующем доме

Самый простой вариант постройки корневого погреба — выделить часть подвала для хранения овощей и фруктов. Подвалы со старым грунтовым полом без обогрева отлично подходят для поддержания надлежащего уровня температуры и влажности (обязательно сделайте изоляцию между домом и подвальным помещением).

Подвал в новом доме

Во многих новых домах есть небольшая бетонная внешняя веранда.Обычно эта область имеет 4-футовые опоры и заполнена грязью под крыльцом. Под ним все равно нужно положить фундаментную стену, так почему бы не использовать это место с пользой?

Чтобы превратить это место под крыльцом в подвал для корней, попросите строителя поставить полные опоры, изолированную входную дверь из подвала и два 4-дюймовых вентиляционных отверстия. Добавьте сверху бетонную плиту как обычно. Это место также может быть винным погребом или безопасной комнатой. Это будет стоить дороже, но ненамного.

Добавьте выключенный свет и жесткую изоляцию на потолке подвального помещения.Утеплить стены дома. Не изолируйте внешние стены, подверженные воздействию почвы. Если возможно, попросите строителя пропустить изоляцию этой области на внешней стороне бетона корневого погреба.

Размеры нашего подвала на крыльце составляют около 6 футов на 8 футов. В нем достаточно места для хранения корнеплодов, плюс есть веранда хороших размеров наверху. Расположение корневого погреба за пределами дома позволяет корневому погребу легче поддерживать более низкие температуры, чем погреб, расположенный внутри дома.

Строительство корневого погреба вне дома

Для внешнего корневого погреба применяются аналогичные правила — иметь хорошую вентиляцию, держать землю защищенной и темной. Дверь, выходящая на север, предпочтительна, чтобы избежать попадания солнечных лучей и нагрева подвала.

Постарайтесь покрыть корневой подвал по крайней мере одним-двумя футами почвы. Рассмотрите готовый вариант, такой как септик или большая сборная водопропускная труба. В противном случае используйте материалы, устойчивые к гниению и способные выдержать вес влажной почвы.Мы не рекомендуем использовать транспортные контейнеры.

Традиционный корневой погреб

Это то, о чем большинство из нас думает, когда слышит фразу «корневой подвал». Есть изолированные двери, ведущие в землю. Он вырыт внизу или в склоне холма.

Стены — это бетон, шлакоблок или другие творческие материалы, например старые шины. Вы должны убедиться, что крыша и стены имеют хорошую опору, чтобы избежать обрушения. Наймите архитектора или инженера для обеспечения вашей безопасности.

Подвал с корнями земляной бермы

Надземные подвалы для корнеплодов обычно частично погружены в землю, с трех сторон насыпаны земляные валы, а дверь закрыта от прямых солнечных лучей.См. Сообщение «Надземные подвалы» для получения дополнительной информации.

В качестве отличного ресурса по строительству корневого подвала усадьбы ознакомьтесь с приведенной ниже книгой моего друга Тери из Homestead Honey.

По возможности выберите область с существующим окном и используйте его для вентиляции. Заполните окно фанерой для наружных работ и прорежьте в ней необходимые вентиляционные отверстия. Фанера также блокирует прямой свет.

Углы

, выходящие на север, работают хорошо, потому что вы можете оставить две внешние стены неизолированными и изолировать только внутренние стены и потолок.Стена, выходящая на север, не нагревается от солнца. Используйте материалы, устойчивые к воздействию влаги.

Изоляция между домом и корневым погребом необходима, чтобы не нагревать корневой погреб сверху. Вы также избегаете потери тепла в корневом погребе.

Ваш подвальный корневой погреб не должен иметь стандартного отопления или охлаждения. Изолируйте все воздуховоды или трубопроводы, проходящие через потолок над корневым подвалом (если таковые имеются). Убедитесь, что вентиляционные отверстия или трубы с горячей водой хорошо изолированы, чтобы тепло не попадало в ваш подвал.

Для дополнительного хранения продуктов постройте внутри и снаружи подвального подвального помещения стеллажи для консервов и других продуктов. Пространство за пределами корневого погреба можно использовать для хранения сухих продуктов и консервов, если там достаточно прохладно.

Бочка в земле для (Зоны 6-9)

Размер и глубина зависят от зоны, в которой вы живете. Простое ведро с просверленными отверстиями в нижней и верхней части, заглубленное на уровне земли с тюком сена в качестве изоляционного покрытия, будет работать в зоне 7 и, возможно, в зоне 6 в зависимости от покрытия и условий.Более холодные и горячие зоны требуют, чтобы ведро или бочка располагались глубже, а сверху была больше изоляции, чтобы избежать замерзания температуры поверхности.

Для получения дополнительной информации о зонах см .: Зоны устойчивости растений и микроклимат — создание вашего лучшего сада

Бочка в земле для (Зоны 3-6)

Купите один большой сверхмощный мусорный бак на 55 галлонов и мусорный ящик на 32 галлона меньше, который помещается внутри большего (с зазором на дюйм или два). И в большем, и в маленьком мусорном баке должны быть отверстия в дне.

Внутри банки нужна крышка с дефлекторами / экраном. Закройте наружные отверстия сетками, чтобы не допустить грызунов. Он также нуждается в значительной изоляции над ним (над ним). Тюки сена или груды листьев могут изолировать его.

Подготовьте яму глубже, чем большой мусорный бак, с камнями и гравием на дне, чтобы создать простой французский слив. Если вода стекает хорошо, вам понадобится небольшое количество камней и гравия. Если у вас есть глина или ваша почва плохо дренирует, вам нужно углубляться и шире, чтобы ваша подземная бочка для хранения не превратилась в водяную яму.

Еще одна хитрость — выкопать очень глубокую большую яму рядом с ямой для мусора и засыпать ее камнями. Более глубокое отверстие действует как слив для более мелкого подвала для мусора.

После того, как вы поместите большой мусорный бак в землю и закрепите его, опустите меньший в большую бочку. Храните продукты в маленькой бочке.

Если вам нужен доступ, возьмите его сверху или вытащите меньшую бочку. Это облегчает доступ к продуктам снизу. На этот счет существует множество вариаций.

Вентиляция подвала

Неправильная вентиляция — одна из самых распространенных ошибок, которые люди допускают при проектировании / установке корневого погреба. Они строят свои подземные хранилища продуктов герметично, чтобы все было хорошо и холодно, и все портится.

Это плохо, потому что некоторые продукты выделяют газ этилен, который ускоряет созревание (и гниение). Слишком воздухонепроницаемое помещение для корнеплодов также может создавать избыточную влажность, что приводит к появлению плесени и грибка.

Как следует проветривать погреб? Используйте два вентиляционных отверстия диаметром около 3-4 дюймов.Разместите вентиляционные отверстия так, чтобы один из них находился в верхней части корневого погреба, чтобы выпускать застоявшийся воздух и газ этилен. Другой выход должен быть спущен почти до пола, чтобы поступал свежий воздух.

Четырехдюймовые вентиляционные трубы из ПВХ должны подходить для комнаты размером примерно 6 на 8 футов. В более просторной комнате, например, 8 на 10 футов, должны быть вентиляционные трубы еще большего размера или даже больше. Обязательно установите сетку снаружи вентиляционной трубы, чтобы не допустить попадания мышей и других мелких животных. Также вентиляционные трубы должны быть наклонными или изогнутыми, чтобы дождь, снег или мусор не попали в ваш подвал.

Этиленовый газ

По мере созревания фруктов, таких как яблоки и груши, они выделяют газообразный этилен. Газ этилен снижает срок хранения некоторых продуктов. Газообразный этилен может вызвать прорастание, гниение, плесень, пожелтение, усадку, жесткость, мягкость, горечь и другие повреждения.

Для борьбы с порчей из-за этиленового газа отделите фрукты и овощи, которые производят избыточный этиленовый газ, от тех, которые легко повреждаются из-за этиленового газа. Это также хорошая идея для мусорных корзин в вашем холодильнике.

К фруктам и овощам, которые могут выделять избыточный газообразный этилен, относятся:

Яблоки, абрикосы, авокадо, созревающие бананы, черника, дыня, цитрусовые (не грейпфрут), клюква, инжир, гуава, виноград, зеленый лук, медвяная роса, спелый киви, манго, дыни, грибы, нектарины, окра, папайя, маракуйя, персики, груши, перец, хурма, ананас, бананы, сливы, чернослив, айва, помидоры и арбуз.

К фруктам и овощам, которые могут быть повреждены избытком этиленового газа, относятся:

Спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, мангольд, огурцы, срезанные цветы, баклажаны, эндивий, эскарол, зелень для цветов, зеленая фасоль, капуста, киви, листовая зелень, салат, петрушка, горох, перец, картофель , горшечные растения, салат ромэн, шпинат, кабачки, сладкий картофель, кресс-салат и ямс.

Освещение подвала

Освещение — враг хранения продуктов. Каждый раз, когда я вижу, как люди выстраивают свои консервные банки или специи на открытых полках, я съеживаюсь. Это выглядит красиво, но свет обесцвечивает цвет и питательную ценность продуктов.

В корневом погребе воздействие света может привести к появлению всходов и прорастанию зеленого картофеля. Если вы выходите через окно, закройте остальную часть окна. Если у вас есть свет в корневом погребе, чтобы вы могли лучше видеть место для хранения продуктов, не оставляйте свет включенным, когда вы им не пользуетесь.

Кусок мешковины, натянутый на корзины с картошкой или фруктами, обеспечивает вентиляцию, но при этом блокирует свет. Одна лампа накаливания или светодиодная лампа с высоким люменом (включенная снаружи) должна обеспечивать адекватное освещение (если ваша комната действительно не огромна), и, если по какой-то причине ваше хранилище становится слишком холодным, вы можете использовать лампу накаливания, чтобы ввести немного тепла (если вы держите фрукты и овощи закрытыми).

Влажность и температура

Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания.Почва обеспечит некоторую влажность.

Важно отслеживать температуру и влажность. Вы можете отслеживать влажность с помощью гигрометра и температуру с помощью термометра, такого как цифровой гигрометр для помещений. Если вы используете простой прибор, вам нужно будет отслеживать температуру / влажность с помощью бумаги и карандаша.

Потому что вы не хотите заходить в подвал, кроме случаев, когда вам может быть нужен электронный мониторинг. Термометр и гигрометр Govee имеет простой дисплей, синхронизируется через Bluetooth и может отслеживать 20 дней.

Датчик и приложение на вашем смартфоне от Govee или SensorPush будут регистрировать до 20 дней колебаний температуры и / или влажности, которые вы можете не уловить, потому что вы заходите в корневой погреб только тогда, когда вам нужно.

Влажность корневого погреба — держите вещи влажными, но не мокрыми

Изучив схему хранения овощей и фруктов, вы увидите, что в большинстве случаев лучше всего хранить при достаточно высокой влажности. Если у вас есть земляной или гравийный пол в подвале для корнеплодов, вам повезло, потому что естественная влажность почвы поможет сохранить ваши продукты влажными.

Produce сам по себе выделяет немного влаги, но если вы заметите, что ваши продукты сморщиваются, ваш корневой погреб, вероятно, слишком сухой. Поищите совет в продуктовом магазине и попробуйте немного распылить воду из пульверизатора. Старайтесь не намокать слишком сильно, так как это может привести к стоячей воде и потенциальному росту плесени.

В сухой среде неглубокая кастрюля, поднос или мелкое ведро с водой может повысить влажность. Будьте осторожны с этим вариантом, так как он может привлечь вредителей или привести к росту бактерий или плесени.

Стеллаж для подвала

Стеллажи должны пропускать воздух и увеличивать место для хранения вещей. Оставьте зазор между стеллажами или полками для хранения и стеной, чтобы обеспечить поток воздуха. Не забудьте свериться с таблицей хранения овощей и фруктов и сохранить продукты, которые предпочитают более прохладную температуру, ниже, а продукты, которым нравится более высокая температура, — выше.

Рекомендуемые книги из корневого подвала

Лучший ресурс, который мы нашли по корневым погребам, — это книга Майка и Нэнси Бубель « Корневой погреб: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике» .Независимо от того, где вы находитесь или сколько места у вас есть, у Bubels, вероятно, есть вариант корневого подвала, который вам подойдет.

Книга содержит подробные объяснения того, как хранить овощи и фрукты без электричества, с рекомендациями по температуре и влажности для каждого сорта. Также есть хорошие фото и схемы, которые мне очень нравятся.

The Complete Root Cellar Book опубликована совсем недавно и также получила хорошие отзывы.

Подробнее о хранении чеснока и лука см .:

Вы также можете ознакомиться с нашим полным списком садовых принадлежностей и информацией о хранении продуктов, в том числе:

Первоначально опубликовано в 2010 г., последнее обновление — в феврале 2020 г.

Как построить стойку для вина

Главная> Узнать больше> Как построить винный шкаф

Джо Гласс
Менеджер по установке

Шаг 1. Определите потребности вашей винной стойки

У людей наверняка будут разные потребности в хранении вина, а это значит, что не всем нужны винные стеллажи одного и того же типа. Кому-то может понадобиться кухонная полка для вина, кому-то — подвесная винная стойка, а кому-то просто понадобится простое место для хранения ящиков с вином.Какими бы ни были ваши потребности, убедитесь, что вы продумали, сколько бутылок вам нужно для хранения. Это означает также учет ваших будущих покупок. Если вы планируете пополнять свою коллекцию вин, ваши винные стеллажи должны быть достаточно гибкими, чтобы «расти» вместе с вашими бутылками. Следующие шаги могут быть немного общими, так как мы, очевидно, рекомендуем приобрести комплект винных шкафов, чтобы сэкономить ваше время и деньги. Однако, если вы хотите совершить несколько поездок в Home Depot и запачкать руки, мы предлагаем выполнить оставшиеся шаги по созданию винного стеллажа.

Шаг 2. Измерьте свое пространство

Конечно, перед тем, как строить винные стеллажи, вам нужно будет учесть площадь пола. Если вы планируете расширить свою коллекцию позже, обязательно выберите место в своем доме, где можно будет установить стеллажи в будущем. Новичкам настоятельно рекомендуется начинать с небольших проектов стеллажей. Вам нужно будет проанализировать высоту, ширину и глубину винных стеллажей, которые вы будете строить, чтобы убедиться, что они могут вместить бутылки, которые вы будете хранить.Винная бутылка стандартного размера имеет длину около 13 дюймов, и вам нужно около 3 1/2 дюймов для хранения каждой отдельной бутылки. Для глубины вы можете обойтись чуть менее 9 дюймов, если вас не волнует горлышко. бутылка вина торчит наружу. Тем не менее, может быть предпочтительнее заходить на полную глубину на 13 дюймов, чтобы полностью защитить вино.

Шаг 3. Обрежьте материалы

Помните, безопасность прежде всего при работе с электроинструментом. Убедитесь, что у вас есть защитные очки.Дважды отмерь, один раз отрежь!

Шаг 4: Вырежьте дадо и соединяющиеся деревянные панели

Когда вы делаете винный стеллаж, ваши деревянные панели необходимо будет соединить вместе, чтобы обеспечить безопасную среду для ваших винных бутылок. Мы рекомендуем распорные планки с вырезом «дадо» или без него в древесину, которые будут плотно прилегать к каждой стойке вашей стеллажа.

Шаг 5. Отшлифуйте деревянные стеллажи для вина

Нет ничего хуже грубых деревянных столбиков, которые царапают или отрывают этикетки с бутылок с вином.Зашлифуйте деревянные полки для вина и разгладьте их. Шлифовка деревянных стоек для вина поможет придать дереву естественный цвет.

Шаг 6: Покраска, окрашивание или лакирование

Пришло время рассмотреть декор вашей винной стойки. Это будут неокрашенные и натуральные винные стеллажи или вы добавите немного цвета? Стеллажи для вина из неокрашенного дерева источают естественный шарм, но если вы хотите, чтобы стеллажи для вина сочетались с существующим декором вашего дома, вам нужно будет найти подходящее пятно.

Шаг 7: Сборка

Мы настоятельно рекомендуем использовать пистолет для гвоздей в сборке деревянных винных стеллажей. Это делает процесс простым и легким в управлении. Однако есть и другие варианты, например, использовать обычный молоток и гвозди или предварительно просверлить винные стеллажи. Некоторые люди также используют столярный клей. Обязательно используйте защитное снаряжение и регулярно проверяйте безопасность всех электроинструментов, которые вы будете использовать.

Шаг 8. Наслаждайтесь винной стойкой

Желаем вам удачи в создании красивого винного стеллажа для вашего дома.Надеемся, это помогло вам научиться делать стойку для вина. Если вам нужен бесплатный дизайн, пришлите нам размеры, и мы будем рады предложить цену на винные стеллажи для вашего проекта.